Fırında Uskumru Tarifi – Püf Noktaları – Pratik Tarif
100%
- Oy Verin :)
Balıkların en lezzetlilerinden biri olan uskumruyu en özel pişirme yöntemlerinden birinde, fırında denemeye ne dersiniz.
Hadi gelin sofralarınızın vazgeçilmezlerinden olacak bu özel yemek evlerinizde en pratik ve en lezzetli şekilde nasıl yapılır beraber bakalım.
Fırında Uskumru Malzemeleri Nelerdir?
- 2 tane uskumru
- 3 tane defne yaprağı
- 2 kuru soğan
- 5-6 çeri domates
- 3-4 dal taze kekik
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 portakalın suyu
Fırında Uskumru Nasıl Yapılır?
- Uskumrularınızı ayıklayıp yıkayın ve bir fırın kabına yerleştirin.
- İçine ve üstüne tuz serpin.
- Fırın kabınıza defne yaprağını, taze kekikleri, soğanları ve çeri domatesleri de ilave edin.
- Son olarak üstüne portakal suyunuzu dökün ve kabınızın üstünü folyo ile kapatıp 190 derecelik fırında 25-30 dk pişirin. Pratil ve lezzetli fırında uskumrunuz servise hazır! Afiyet olsun!
Fırında Uskumru Besin Değerleri
| Besin Değeri | 100 gramda | % Günlük Değer * |
|---|---|---|
| Kalori | 142 kcal | % 7.1 |
| Karbonhidrat | 1.5 g | % 0.5 |
| Lif | 0.3 g | % 1.2 |
| Protein | 14.0 g | % 28.0 |
| Yağ | 8.4 g | % 12.9 |
| Kolesterol | 0.0 mg | % 0.0 |
| A Vitamini | 16.3 IU | % 0.3 |
| C Vitamini | 6.1 mg | % 10.1 |
| Potasyum | 58.6 mg | % 1.7 |
| Kalsiyum | 7.1 mg | % 0.7 |
| Demir | 0.1 mg | % 0.7 |
