Kuskus normalde Mağrip ülkelerde ana yemek olarak kabul edilir. İrmik buğdayının topçukları ile yapılır. Ama bizim bahsettiğimiz daha çok makarna gibi olan kuskus olacaktır. Küçük makarna topçuklarının genel olarak pilav olarak adlandırılmaktadır. Genel olarak çok fazla sorulan soru makarna mı yoksa pilav mı olduğudur. Küçük parçalar olmasından dolayı pialav olarak adlandırılır ancak temelde makarna temellidir.

Kuskus Tarihi

Makarnanın versiyonu olan kuskusun net bir tarihi yoktur ancak makarnanın tarihiyle aynı gidi düşünebiliriz

Vejeteryan

Mantar ve kremayı sevenler için harika bir makarna pilavı. Bir çoğumuz küçüklüğünden beri yemeğe doyamadığı lezzetli kuskusu yeni bir solukla sofralarınıza getiriyoruz. Pratik ve kolay tarifimiz sizlerle.

Kremalı Mantarlı Kuskus Pilavı Malzemeleri

1/2 paket kuskus
1,5 lt su
1 paket krema
2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı tereyağ
400 gram mantar
Servis etmek için
Maydanoz

Kremalı Mantarlı Kuskus Pilavı Yapılışı

İlk olarak bir tencere içerisinde süt ve şekeri serçe parmağın
İlk olarak kaynar suyun içerisinde kuskusları haşlayın.
Ardından bir tavanın içerisine tereyağ ve mantarları ekleyip kavurun.
Daha sonra kremayı, tuzu ve karabiberi ekleyip karıştırın.
Son olarak haşlanmış ve süzülmüş olan kuskusları da ekleyip kremayı hafif çekene kadar pişirip üzerine ince kıyılmış maydanoz serperek servis edebilirsiniz.

Kremalı Mantarlı Kuskus Pilavı Videosu

Kremalı Mantarlı Kuskus Pilavı Besin Değerleri

Besin Değeri	100 gramda	% Günlük Değer *
Kalori	211 kcal	% 10.6
Karbonhidrat	40.4 g	% 13.5
Lif	2.5 g	% 9.8
Protein	6.5 g	% 13.1
Yağ	2.1 g	% 3.2
Kolesterol	0.0 mg	% 0.0
A Vitamini	2.6 IU	% 0.1
C Vitamini	0.0 mg	% 0.0
Potasyum	84.3 mg	% 2.4
Kalsiyum	17.9 mg	% 1.8
Demir	0.7 mg	% 3.8