Makarnayı sevmeyen yoktur herhalde. 7’den 70’e herkesin sevgilisi olan makarna, peynirler ile birleşip hem gözünüzü hem de damaklarınızı şenlendirmeye geliyor. Hazırsanız hadi makarnalar mutfağa, o halde gelsin Mac & Cheese!

Mac & Cheese Malzemeleri Nelerdir?

• 1,5 lt sıcak su
• 1 paket bukle makarna
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı un
• 500 ml süt
• 2 yemek kaşığı hardal
• 350 gram rendelenmiş cheddar peyniri

• Üzeri İçin

• 200 gram cheddar peyniri

Mac & Cheese Nasıl Yapılır?

• İlk olarak bir tencere içerisine sıcak suyu ve makarnayı ekleyip haşlayın. Haşlanan makarnayı süzüp bekletin.
• Başka bir tencere içerisinde tereyağı ve unu, un kokusu gidene kadar kavurun. Ardından sütü ilave edin ve kıvam alana dek çırpın.
• Kıvam almaya başlayınca içerisine hardal ve cheddar peynirini ilave edip ocaktan alın.
• Peynirli sos ve makarnayı birbirine karıştırın ve yağlanmış fırın kabına yerleştirip önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 15 dakika kadar pişirip servis edin.
• İsteğe göre ufak fırın kaplarında tek kişilik hazırlayabilir veya büyük fırın kaplarında hazırlayarak sevdikleriniz ile paylaşabilirsiniz.

Mac & Cheese Besin Değerleri

Sosyal Medyada Takip Edin

• YouTube: @gezginbirchef
• Instagram: @gezginbirchef

Projeler ve İş Birlikleri

• Projeler ve İş Birliklerini inceleyin