Mac & Cheese Tarifi: Püf Noktalarıyla Pratik ve Lezzetli Makarna
100%
- Oy Verin :)
Makarnayı sevmeyen yoktur herhalde. 7’den 70’e herkesin sevgilisi olan makarna, peynirler ile birleşip hem gözünüzü hem de damaklarınızı şenlendirmeye geliyor. Hazırsanız hadi makarnalar mutfağa, o halde gelsin Mac & Cheese!
Mac & Cheese Malzemeleri Nelerdir?
- 1,5 lt sıcak su
- 1 paket bukle makarna
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 500 ml süt
- 2 yemek kaşığı hardal
- 350 gram rendelenmiş cheddar peyniri
Üzeri İçin
- 200 gram cheddar peyniri
Mac & Cheese Nasıl Yapılır?
- İlk olarak bir tencere içerisine sıcak suyu ve makarnayı ekleyip haşlayın. Haşlanan makarnayı süzüp bekletin.
- Başka bir tencere içerisinde tereyağı ve unu, un kokusu gidene kadar kavurun. Ardından sütü ilave edin ve kıvam alana dek çırpın.
- Kıvam almaya başlayınca içerisine hardal ve cheddar peynirini ilave edip ocaktan alın.
- Peynirli sos ve makarnayı birbirine karıştırın ve yağlanmış fırın kabına yerleştirip önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 15 dakika kadar pişirip servis edin.
- İsteğe göre ufak fırın kaplarında tek kişilik hazırlayabilir veya büyük fırın kaplarında hazırlayarak sevdikleriniz ile paylaşabilirsiniz.
Mac & Cheese Besin Değerleri
| Besin Değeri | 100 gramda | % Günlük Değer * |
|---|---|---|
| Kalori | 164 kcal | % 8.2 |
| Karbonhidrat | 31.8 g | % 10.6 |
| Lif | 1.0 g | % 4.1 |
| Protein | 26.5 g | % 53.0 |
| Yağ | 4.4 g | % 6.8 |
| Kolesterol | 0.0 mg | % 0.0 |
| A Vitamini | 1557.9 IU | % 31.2 |
| C Vitamini | 15.0 mg | % 25.1 |
| Potasyum | 179.1 mg | % 5.1 |
| Kalsiyum | 59.7 mg | % 6.0 |
| Demir | 0.3 mg | % 1.4 |
