Mangal Tadında Tavuk Pirzola Tarifi – Evde Pratik ve Lezzetli Izgara Keyfi

Mangalın büyüleyici kokusu ve lezzeti, tavuk pirzolayla buluştuğunda ne mi olur? Ortaya, damakları şenlendiren bir lezzet şöleni çıkar! Evde kolayca hazırlayabileceğiniz, malzemeleri her daim bulunan ve işte, okulda geçen yoğun bir günün ardından pratikçe sofranızı süsleyebilecek bu tavuk pirzola tarifi, mangal sevdalılarını mutlu edecek nitelikte. Türk mutfağının eşsiz tatlarını evinize taşıyan, baharatların harmonisi ile tavuk etinin buluştuğu bu tarif, izgara lezzetini arayan herkesin gözdesi olacak.

Mangal Tadında Tavuk Pirzola Malzemeleri

• 1 kg tavuk pirzola
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kuru kekik
• 1/2 tatlı kaşığı tuz
• 1/ çay kaşığı karabiber

Mangal Tadında Tavuk Pirzola Yapılışı

•  İlk adım olarak baharatlar, yoğurt ve biber salçası bir kapta karıştırılır. 
• Hazırlanan sos tavuk pirzolalarının her tarafıyla buluşacak şekilde iyice yedirilir. 
• Streç film ile üzeri kapatılıp, buzdolabında 3-4 saat marinasyon için bekletilir. 
• Bekleme süresi dolduktan sonra tavuk pirzolalar, isteğe bağlı olarak mangalda veya tavada arkalı önlü kızartılır.
• Sıcak servis tabaklarına alınan pirzolalar, yanında soğuk bir ayran veya mevsim salatalarıyla servis edilir.
• Afiyet olsun!

Mangal Tadında Tavuk Pirzola Yapılış Videosu

Besin Değerleri ve Kalorisi

Tavuk pirzola, protein bakımından zengin, düşük kalorili bir et çeşidi olup sağlıklı beslenme rutinlerine uyum sağlar. Ancak, bir porsiyon tavuk pirzolanın kesin kalorisi, marinasyon için kullanılan malzemeler ve pişirme yöntemi gibi faktörlere bağlı olarak değişebilir. Tahmini olarak, soslu tavuk pirzolası, bir porsiyon başına 200-250 kalori arasında olabilir. Tavuk eti aynı zamanda B vitamini ve E vitamini bakımından da iyi bir kaynaktır, bu da enerji üretimi ve cilt sağlığı için önemlidir.

Not: Besin değerlerinin kesin olarak belirlenmesi için bir besin analiz laboratuvarı kullanılmalıdır.

Bu eşsiz ve lezzetli tarif, hem özel günlerinizde hem de günlük öğünlerinizde kolayca tercih edebileceğiniz bir alternatif olacak. Mangal keyfini evinize taşımanın, dostlarınız ve ailenizle birlikte paylaşmanın tadını çıkarın!