Pandispanya Tarifi – Püf Noktalarıyla 60 Dk’da Hazır Pratik
- Oy Verin:)
Pandispanya, pastaların temelini oluşturan ve herkesin favorisi olan bir kek türüdür. Yumuşak dokusu ve hafif tadı ile pandispanya, özellikle doğum günü pastaları ve özel günler için ideal bir seçenektir. Bu tarifte, mükemmel pandispanya yapmanın püf noktalarını ve adımlarını öğreneceksiniz. Pandispanya yapmak, doğru tekniklerle oldukça kolay ve eğlencelidir.
Pandispanya, birçok farklı pasta tarifinin temelidir. Doğru malzemeler ve tekniklerle hazırlanan pandispanya, pastalarınıza lezzet ve doku katacaktır. Evde pandispanya yaparak, pastalarınızı daha özel ve lezzetli hale getirebilirsiniz. Şimdi, adım adım pandispanya yapımına geçelim…
Pandispanya, yumurta, un, şeker ve kabartma tozu gibi temel malzemelerle yapılır. Doğru oranlar ve tekniklerle hazırlanan pandispanya, pastalarınızın temelini oluşturarak harika sonuçlar elde etmenizi sağlar. İşte, pratik ve lezzetli pandispanya tarifimiz…
Pandispanya Malzemeleri Nelerdir?
- 4 adet iri yumurta
- 1 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/2 çay bardağı su
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1/2 çay kaşığı tuz
Pandispanya Nasıl Yapılır?
- İlk olarak yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayırın. Bir kabın içerisinde sarılarını ve şekeri sarının rengi iyice açılana kadar çırpın. Ardından suyu ilave edip çırpma işlemine devam edin. Unu, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyin ve spatula yardımı ile içten dışa doğru iyice karışana kadar karıştırın.
- Başka bir kabın içerisinde yumurta beyazlarını ve tuzu köpük olana kadar iyice çırpın. Ardından diğer karışımın içerisine kaşık kaşık ilave ederek içten dışa doğru iyice karışana kadar karıştırın ve yağlanmış veya yağlı kağıt serili kelepçeli kalıba tüm harcı dökün.
- 170 derecelik fırında 55-60 dakika kadar pişirin.
- Ardından mükemmel pastalarınızın tadını çıkarın ve sevdikleriniz ile paylaşın.
Püf Noktaları:
- Yumurtaların oda sıcaklığında olmasına dikkat edin. Bu, yumurta beyazlarının daha iyi kabarmasını sağlar.
- Yumurta beyazlarını çırparken metal veya cam kap kullanın. Plastik kaplar yağ tutabilir ve yumurta beyazlarının kabarmasını engelleyebilir.
- Unu eklerken dikkatli ve nazik hareketlerle karıştırın. Aksi takdirde hamurun içindeki hava kabarcıkları sönebilir.
- Pandispanyayı fırından aldıktan sonra kalıbında soğumaya bırakın. Böylece pandispanya daha stabil bir yapıya sahip olur.
Pandispanyanın Özellikleri ve Faydaları
Pandispanya, hafif ve yumuşak yapısı ile bilinir. İçeriğindeki yumurta, protein ve enerji kaynağı olarak önemli bir besin değerine sahiptir. Pandispanya, çeşitli pastaların temelini oluşturur ve farklı kremalar, meyveler ve çikolatalar ile kombinlenebilir. Ayrıca, evde yapılan pandispanya, katkı maddesi içermediği için daha sağlıklı bir alternatiftir.
Pandispanya Besin Değerleri
| Besin Değeri | 100 gramda | % Günlük Değer * |
|---|---|---|
| Kalori | 275 kcal | % 13.8 |
| Karbonhidrat | 36.6 g | % 12.2 |
| Lif | 0.8 g | % 3.3 |
| Protein | 8.5 g | % 16.9 |
| Yağ | 10.4 g | % 15.9 |
| Kolesterol | 197.0 mg | % 65.7 |
| A Vitamini | 180.0 IU | % 3.6 |
| C Vitamini | 0.6 mg | % 0.9 |
| Potasyum | 74.0 mg | % 2.1 |
| Kalsiyum | 32.0 mg | % 3.2 |
| Demir | 1.2 mg | % 6.7 |
♥ Pandispanya tarifleri ve yazıları sizlerle↵
Bizi Takip Edin!
