100% Şahane Lezzet Sizlerle...
Oy ve yorumlarınızı bekliyoruz.
- Şahane Lezzet Sizlerle...
[cmtoc_table_of_contents]
Herkese merhabalar…
Sizlere bugün hem çok pratik hem çok lezzetli hemde çok değişik bir cacık ile karşınızdayım. Hadi o zaman sizleri de çok bekeletmeden gelelim tarife. Bu arada bu tarifi deneyip sevdikleriniz ile paylaşmayı unutmayın.
Pezzik Cacığı Malzemeleri
- 1 L su
- 2 adet pancar
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 su bardağı pilavlık bulgur
- 4 su bardağı pancar suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Üzeri için
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
Pezzik Cacığı Malzemeleri
- İlk olarak pancarları soyup dört parçaya bölün ve su ile birlikte tencereye ekleyip pişirin.
- Pişen pancarların suyunu kullanmak için saklayın.
- Başka bir tencerenin içerisine İnce ince doğranmış olan soğanları, sarımsakları ve zeytinyağını ekleyip kavurun.
- Soğanlar kavrulunca içerisine salçayı da ekleyip 2-3 dakika daha kavurmaya devam edin.
- Ardından diğer malzemeleri de ekleyip pişmeye bırakın.
- Üzeri için rendelenmiş sarımsak, yoğurt ve tuzu bir kabın içerisinde karıştırıp servis ederken üzerine gezdirebilirsiniz.
Pezzik Cacığı Besin Değerleri
| Besin Değeri | 100 gramda | % Günlük Değer * |
|---|---|---|
| Kalori | 167 kcal | % 8.3 |
| Karbonhidrat | 34.3 g | % 11.4 |
| Lif | 0.6 g | % 2.5 |
| Protein | 12.6 g | % 25.1 |
| Yağ | 4.0 g | % 6.2 |
| Kolesterol | 109.8 mg | % 36.6 |
| A Vitamini | 4142.5 IU | % 82.8 |
| C Vitamini | 1.6 mg | % 2.7 |
| Potasyum | 189.4 mg | % 5.4 |
| Kalsiyum | 68.0 mg | % 6.8 |
| Demir | 2.3 mg | % 12.9 |
