Soya Soslu Tavuklu Nooddle Tarifi

[cmtoc_table_of_contents] 

Soya Soslu Tavuklu Nooddle  Malzemeleri

• Makarna İçin 

• 2 buçuk su bardağı un
• 2 yumurta
• 1 tutam tuz
• 2 buçuk yemek kaşığı içme suyu

• Sebze ve Tavukları İçin

• 150 gr tavuk göğsü
• yeşil biber ,
• kırmızı biber
• mantar
• domates
• sarımsak
• soya sosu
• kırmızı biber püresi
• chill sos
• cajun baharatı
• 2 tatlı kaşığı bal

• Yapılışı oldukça kolay ilk önce un yumurta tuz ve suyu karıştırıp hamurunu hazırlıyoruz hamurumuz baya sert bir hamur olucak bi 15 dk yoğurmak gerekiyor ve 1 saat dinlendiriyorsunuz.
• Daha sonra açabildiginiz kadar ince açıyoruz hamurumuzu ve üstünü nişastalıyoruz ve katılıyoruz 4 parmak genişliğinde vee sonrasında düz bir bıçak ile ince ince kesiyoruz  sabırla.
• Daha sonra üstüne hafif nişasta döküp böyle yavaş yavaş açıyoruz onları .
• Tavukları mantarları ve biberleri soteliyoruz her zamanki gibi sosumuzu da ilk önce sarımsakları zeytinyağında bir güzel kızartıyoruz böyle kokuları çıkana kadar ardından cajun baharatımızı döküyoruz biber püresini , chill sosumuzu  güzelce karıştırıp pişiriyoruz.
• Ardından balı ekliyoruz biraz daha erittikten sonra soya sosumuzu ekliyoruz güzelce fokurdayıp kıvam alınca tamamdır.
• Noodle larımızı kaynar suya atıyoruz max 3 veya 4 dakika pişirip alıyoruz sotelediğimiz tavuk ve sebzelere ekliyoruz karıştırıyoruz.
• Ardından üzerine sosumuzu döküyoruz ve hazırrrrr…

Soya Soslu Tavuklu Noddle Besin Değerleri