Bugün sizlerle, sağlıklı yaşam tariflerimiz serisinde enfes bir muzlu kek tarifi paylaşacağız. Düşük kalorisi ve muhteşem lezzeti ile damaklarınızı tatlandırırken, fit yaşamınıza da dost olacak bu tarif, her yaştan insanın bayılacağı cinsten. Hem hafif, hem de oldukça besleyici olan bu keki, çocuklarınıza gönül rahatlığıyla yedirebilirsiniz. İçeriğindeki muz sayesinde doğal şeker içeren ve aynı zamanda lif kaynağı olan bu kek, atıştırmalıklarınızın vazgeçilmezi olacak.

Muzlu Kek Malzemeleri ve Yapılışı

Muzlu Kek Malzemeleri

• 3 adet olgun büyük muz
• 4 adet yumurta
• 1,5 su bardağı yulaf unu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1/2 çay kaşığı toz tarçın
• 2 yemek kaşığı damla çikolata
• Üzeri için: 3 dilim muz

Muzlu Kek Yapılışı 

1. Büyük bir kabın içerisine muzları ekleyin ve çatal ile iyice ezin.
2. Ardından içerisine yumurtaları ekleyip çırpın.
3. Yulaf ununu ekleyin. (Yoksa, yulafı mutfak robotundan geçirin.)
4. Kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip karıştırın.
5. Yağlanmış fırın kabına hamuru dökün.
6. Üzerine damla çikolata serpin.
7. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 30-35 dk pişirin.
8. Soğuduktan sonra dilimleyip servis edin.

Muzlu Kek Yapılış Videosu

Muzlu Kek Nedir?

Muzlu kek, muz meyvesinin püre haline getirilip, kek hamuru ile karıştırılması ile yapılan, yumuşak ve nemli bir kek çeşididir. Şeker yerine doğal tatlandırıcı olan muzun kullanıldığı bu kek, sağlıklı atıştırmalık alternatifleri arayanlar için idealdir.

Muzlu Kekin Türk ve Dünya Mutfağındaki Önemi

 Muzlu kek, hem Türk mutfağında hem de dünya mutfağında popüler bir tatlıdır. Sağlıklı alternatiflerin araştırıldığı günümüzde, özellikle ev yapımı muzlu kek, besin değeri yüksek ve şeker oranı düşük bir tatlı olarak ön plana çıkmaktadır.

Muzlu Kekin Tarihçesi

Muzlu kek, muzun tropikal bölgelerde popülerliği ile birlikte ortaya çıkmış bir tatlıdır. 1930’larda Amerika’da popülerlik kazanan muzlu kek, zamanla dünya mutfağına yayılmıştır. Türkiye’de de ev yapımı pastane ürünlerinin popülerliği ile birlikte sıkça rastlanan bir tatlı olmuştur.

Besin Değerleri ve Kalorisi

Muzlu kek, içerdiği muz nedeniyle yüksek potasyum ve lif kaynağıdır. Aynı zamanda yulaf unu kullanılarak yapıldığında, gluten içermeyen bir alternatif olabilir. Sağlıklı ve doyurucu olan bu kek, şeker yerine muzun doğal şekerini kullanarak tatlandırıldığı için kalori bakımından da daha düşüktür. Ancak damla çikolata ve diğer malzemelerin eklenmesi ile kalori değeri artabilir.

Muzlu kek tarifimizi denediniz mi? Yorumlarınızı ve deneyimlerinizi bizimle paylaşmayı unutmayın! Ayrıca diğer sağlıklı tariflerimiz için sitemizi ve YouTube kanalımızı takip edebilirsiniz. Herkese afiyet olsun!

Bizi Takip Edin!

• YouTube: @gezginbirchef
• Instagram: @gezginbirchef

• Projeler ve İş Birliklerini inceleyin