Pancake Pasta Tarifi (Pankek): Püf Noktalarıyla 30 Dk’da HazıR
100%
- Oy Verin:)
Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi olan pancake bu sefer karşımıza hem kolay hem lezzetli hem de görüntüsü ile aklınızı başınızdan alacak bir tarife dönüşüyor. Hazırsanız hemen tarife geçelim…
Pancake Pasta Malzemeleri
Pancake için
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1/2 çay bardağı sıvıyağ
- 1/2 çay bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Arası için
- 2 paket krem şanti
- 2 su bardağı süt
Süsleme ve İçi için
- 15 adet çilek (dilimlenmiş)
- 4-5 dal frenk üzümü (üzerini süslemek için)
- 1 su bardağı böğürtlen
- 1 su bardağı yaban mersini
- 1 çay bardağı kırık bitter çikolata
Tavayı Yağlamak için
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Pancake Pasta Yapılışı
- İlk olarak krem şantiyi hazırlayıp buzdolabında dinlendirin. Ardından bir kabın içerisinde pancake malzemelerini karıştırın.
- Krep tavası veya kaygan yüzeyli bir tavayı fırça yardımı ile hafif yağlayın.
- Ocağın altını her zaman hafif kısıkta tutun ve hazırladığınız hamurdan yarım kepçe kadar döküp üzeri göz göz olana dek pişirin.
- Üzeri göz göz olduktan sonra çevirip diğer tarafını da pişirin. Tüm hamur bitene kadar bu işlemi uygulayın ve hazırladığınız pancakeleri soğutun.
- Ardından bir tabağa ilk olarak bir adet pancake koyup üzerine krem şanti sürün. Meyveleri kremşantinin üzerine gelişi güzel yerleştirin.
- Diğer pancake üzerine şanti sürüp üzerine kapatın.
- Tüm pancake hamurları bitene kadar aynı işlemi uygulayın ve son olarak üzerine krem şanti sürüp meyveler ile süsleyip buzdolabında en az 30 dakika dinlendirip servis edin.
Pancake Pasta Püf Noktaları
- Krem şantiyi buzdolabında iyice dinlendirirseniz, pasta daha güzel bir kıvam alır.
- Pancake’leri pişirirken ocağın altını çok açmamak, yanmasını önler ve eşit şekilde pişmesini sağlar.
- Meyveleri taze kullanmak, pastanın daha lezzetli olmasını sağlar.
Pancake Pasta Besin Değerleri (100 gramda)
| Besin Değeri | 100 gramda | % Günlük Değer * |
|---|---|---|
| Kalori | 187 kcal | % 9.3 |
| Karbonhidrat | 27.9 g | % 9.3 |
| Lif | 1.4 g | % 5.7 |
| Protein | 7.5 g | % 15.1 |
| Yağ | 4.6 g | % 7.1 |
| Kolesterol | 73.4 mg | % 24.5 |
| A Vitamini | 70.4 IU | % 1.4 |
| C Vitamini | 0.6 mg | % 0.9 |
| Potasyum | 146.9 mg | % 4.2 |
| Kalsiyum | 87.8 mg | % 8.8 |
| Demir | 0.9 mg | % 5.2 |
