Vişneli Çikolatalı Kek Tarifi: Püf Noktalarıyla 40 Dakikada Hazır!
- Oy Verin :)
Kakao ve vişnenin efsane uyumuna hazır mısınız? Hem pratik hem de lezzetli olan bu tarifi eminim siz de çok seveceksiniz. Kakao ve vişne, lezzet uyumuyla keki daha da özel hale getiriyor. Misafirlerinizin tadı damağında kalacak bir tarif sizlerle. Vişne ve kakao severler için lezzetli mi lezzetli vişneli kakaolu kek tarifi sizlerle. Hazırsanız hemen tarifi denemeye başlayalım.
Vişneli kakaolu kek, çikolatanın yoğun aromasıyla vişnenin ekşi tadını bir araya getiriyor. Bu tarif, özellikle tatlı severlerin favorisi olacak. Kekin içindeki kırık cevizler ise hem doku katıyor hem de besin değerini artırıyor. İşte size pratik ve lezzetli bir vişneli kakaolu kek tarifi.
Evde kolayca yapabileceğiniz bu kek, özellikle çay saatlerinde ve misafir ağırlarken vazgeçilmez olacak. Çikolata ve vişne severler için ideal bir seçenek. Şimdi, tüm malzemeleri hazırlayıp bu enfes tarifi denemeye başlayalım!
Vişneli Kakaolu Kek Malzemeleri
- 1,5 su bardağı un
- 2 su bardağı vişne
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı toz şeker
- 4 adet yumurta
- 1/2 su bardağı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı kırık ceviz
Vişneli Kakaolu Kek Yapılışı
- İlk olarak bir kabın içerisine yumurta ve şekeri ekleyip iyice çırpın.
- Ardından süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
- Un ve kakaoyu eleyerek karışıma ilave edin.
- Diğer kalan tüm malzemeleri ekleyip iyice karıştırın.
- Yağlı kağıt serili veya yağlanmış bir fırın kabının içerisine hazırladığınız hamuru dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin.
- İsteğe göre üzerine çikolata sosu dökerek servis edebilirsiniz.
Püf Noktaları
- Un ve kakaoyu eleyerek kullanmak, kekinizin daha kabarık ve yumuşak olmasını sağlar.
- Vişneleri kek karışımına eklemeden önce hafifçe unlayın, böylece kekin içinde eşit şekilde dağılırlar.
- Kekinizin daha nemli olmasını istiyorsanız, cevizleri hafifçe kavurarak karışıma ekleyebilirsiniz.
Özellikleri ve Faydaları
- Vişneli kakaolu kek, çikolatanın yoğun aromasıyla vişnenin ekşi tadını bir araya getirir.
- Vişne, antioksidanlar ve C vitamini açısından zengindir, bağışıklık sistemini destekler.
- Kakao, içerdiği flavonoidler sayesinde kalp sağlığını korur ve ruh halini iyileştirir.
Vişneli Kakaolu Kek Besin Değerleri
| Besin Değeri | 100 gramda | % Günlük Değer * |
|---|---|---|
| Kalori | 342 kcal | % 17.1 |
| Karbonhidrat | 38.3 g | % 12.8 |
| Lif | 0.4 g | % 1.7 |
| Protein | 5.4 g | % 10.8 |
| Yağ | 18.4 g | % 28.3 |
| Kolesterol | 198.5 mg | % 66.2 |
| A Vitamini | 220.4 IU | % 4.4 |
| C Vitamini | 0.1 mg | % 0.1 |
| Potasyum | 67.3 mg | % 1.9 |
| Kalsiyum | 28.4 mg | % 2.8 |
| Demir | 0.9 mg | % 4.9 |
Bizi Takip Edin!
