Pişi Tarifi – Püf Noktaları – Pratik Tarif
- Oy verin:)
Çikolatalı ve sade gibi birçok çeşidi yapılan pişi, kahvaltılarda sıkça tüketilmesinin yanında arife günlerinde dağıtılması gelenek haline getirilmiş, pratik ve lezzetli bir hamur işidir.
Hadi gelin pratik ve lezzetli orijinal ev yapımı pişi nasıl yapılır beraber bakalım.
Pişi Malzemeleri Nelerdir?
Pişirmek için
- 2 su bardağı sıvı yağ
Pişi Nasıl Yapılır?
- 1 su bardağı ılık suyun içinde şeker ve mayayı eritin.
- Unu derin bir kabın içine koyun, içine tuz ilave edip karıştırın ve elinizle minik bir havuz yapın.
- Suda açtığınız mayayı oluşturduğunuz havuza döküp karıştırın. İçine azar azar su ilavesi yapın ve yumuşak hafif ele yapışan bir hamur elde edin.
- Hamurunuz hazır olunca üstüne streç film kapatıp 2 saat kadar hamurun hacmi iki katına çıkana kadar bekletin.
- Hamurunuz mayalandıktan sonra elinizi yağlayıp, ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlak şekilde açın.
- Kızgın yağda arkalı önlü kızarana kadar pişirin. Lezzetli pişiniz servise hazır! Afiyet olsun!
Pişi Yapım Videosu
Pişi Besin Değerleri
Besin Değeri | 100 gramda | % Günlük Değer * |
---|---|---|
Kalori | 377 kcal | % 18.9 |
Karbonhidrat | 46.8 g | % 15.6 |
Lif | 1.0 g | % 3.9 |
Protein | 4.5 g | % 9.1 |
Yağ | 19.0 g | % 29.2 |
Kolesterol | 13.1 mg | % 4.4 |
A Vitamini | 4.6 IU | % 0.1 |
C Vitamini | 0.6 mg | % 0.9 |
Potasyum | 90.3 mg | % 2.6 |
Kalsiyum | 6.8 mg | % 0.7 |
Demir | 0.5 mg | % 2.6 |