Pişi Tarifi – Püf Noktaları – Pratik Tarif

100%
  • Oy verin:)

Çikolatalı ve sade gibi birçok çeşidi yapılan pişi, kahvaltılarda sıkça tüketilmesinin yanında arife günlerinde dağıtılması gelenek haline getirilmiş, pratik ve lezzetli bir hamur işidir. 

Hadi gelin pratik ve lezzetli orijinal ev yapımı pişi nasıl yapılır beraber bakalım.

Pişi Malzemeleri Nelerdir?

  • 250 gr un
  • 1 çorba kaşığı kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 su bardağı ılık su 

Pişirmek için

  • 2 su bardağı sıvı yağ

Pişi Nasıl Yapılır?

  • 1 su bardağı ılık suyun içinde şeker ve mayayı eritin.
  • Unu derin bir kabın içine koyun, içine tuz ilave edip karıştırın ve elinizle minik bir havuz yapın.
  • Suda açtığınız mayayı oluşturduğunuz havuza döküp karıştırın. İçine azar azar su ilavesi yapın ve yumuşak hafif ele yapışan bir hamur elde edin.
  • Hamurunuz hazır olunca üstüne streç film kapatıp 2 saat kadar hamurun hacmi iki katına çıkana kadar bekletin. 
  • Hamurunuz mayalandıktan sonra elinizi yağlayıp, ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlak şekilde açın.
  • Kızgın yağda arkalı önlü kızarana kadar pişirin. Lezzetli pişiniz servise hazır! Afiyet olsun!

Pişi Yapım Videosu

Pişi Besin Değerleri

Besin Değeri100 gramda% Günlük Değer *
Kalori377 kcal% 18.9
Karbonhidrat46.8 g% 15.6
Lif1.0 g% 3.9
Protein4.5 g% 9.1
Yağ19.0 g% 29.2
Kolesterol13.1 mg% 4.4
A Vitamini4.6 IU% 0.1
C Vitamini0.6 mg% 0.9
Potasyum90.3 mg% 2.6
Kalsiyum6.8 mg% 0.7
Demir0.5 mg% 2.6

 

Hamur İşi tarifleri ve yazıları sizlerle↵

Yorumlarınızı Bekliyoruz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.