Yelpaze Patates Tarifi – 35 DK Hazır | Pratik ve Lezzetli Püf Noktalarıyla!
- Oy Verin :)
İnce ince dilimlenmiş, baharatlarla lezzetlendirilmiş yelpaze görünümünde patates, sofralarınızda şık bir sunum ve harika bir tat sağlar. Bu pratik tarif, özellikle özel günler, davet sofraları veya sevdiklerinize hazırlamak isteyeceğiniz hızlı ve kolay bir seçenek olarak öne çıkar. Yelpaze patates, hem göze hem de damağa hitap eden bir lezzet arayanlar için ideal bir tariftir. Ayrıca, malzemelerinin kolay bulunabilir olması ve yapımının basitliği ile her zaman elinizin altında bulunacak bir tarif olacaktır.
Yelpaze patates tarifinde kullanılan tereyağı, sarımsak ve çeşitli baharatlar, patatesin doğal lezzetini ön plana çıkarır. Tereyağının patates dilimlerinin arasına eşit şekilde dağıtılması ve baharatların patatesle mükemmel uyum sağlaması, bu tarifi benzersiz kılar. Fırında pişirme sırasında patateslerin çıtır bir doku kazanması, yelpaze patatesi sadece lezzetli değil, aynı zamanda iştah açıcı bir görsellik de katar.
Bu tarifin püf noktalarından biri, patateslerin ince ve eşit dilimlenmesidir. Bu sayede patatesler fırında eşit şekilde pişer ve çıtır bir kıvam alır. Ayrıca, tereyağını eritip sarımsak ve baharatlarla karıştırarak patateslerin her yerine iyice yedirmeniz, patateslerin her katmanında aynı lezzeti yakalamanızı sağlar. Yelpaze patatesi, ana yemeklerin yanında garnitür olarak sunabileceğiniz gibi, tek başına bir atıştırmalık olarak da tercih edebilirsiniz.
Yelpaze Patates Malzemeleri
- 4 adet patates
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kuru biberiye
- 1 çay kaşığı toz sarımsak
- 1 çay kaşığı fajita baharatı
Yelpaze Patates Yapılışı
- Patatesleri güzelce yıkayın. İnce ince dilimler haline getirin.
- Eritilmiş tereyağının içerisine tüm malzemeleri ekleyip karıştırın.
- Bir fırça yardımı ile patateslerin dilimlediğiniz arasına ve her yerine iyice bu harçtan sürüp önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 30 dakika kadar pişirip servis edin.
Yelpaze Patates Püf Noktaları
- Patateslerin ince ve eşit dilimlenmesi, pişme süresini kısaltır ve çıtır bir doku elde etmenizi sağlar.
- Tereyağını iyice eritip baharatlarla karıştırarak, patates dilimlerinin arasına eşit şekilde dağıtın.
- Fırında pişirme süresini patateslerin büyüklüğüne göre ayarlayın; gerekirse pişirme süresini uzatabilirsiniz.
Yelpaze Patatesin Özellikleri ve Faydaları
Yelpaze patates, hem lezzetli hem de besleyici bir tariftir. Patates, içerdiği potasyum ve C vitamini ile bağışıklık sistemini destekler. Ayrıca, düşük kalorili olması nedeniyle diyetlerde de tercih edilebilir. Baharatlarla zenginleştirilmiş bu tarif, doğal aromaların birleşimiyle sağlıklı ve lezzetli bir alternatif sunar.
Yelpaze Patates Besin Değerleri
| Besin Değeri | 100 gramda | % Günlük Değer * |
|---|---|---|
| Kalori | 158 kcal | % 7.9 |
| Karbonhidrat | 25.6 g | % 8.5 |
| Lif | 3.0 g | % 12.0 |
| Protein | 2.8 g | % 5.5 |
| Yağ | 5.5 g | % 8.4 |
| Kolesterol | 0.0 mg | % 0.0 |
| A Vitamini | 10.0 IU | % 0.2 |
| C Vitamini | 8.0 mg | % 13.3 |
| Potasyum | 478.0 mg | % 13.7 |
| Kalsiyum | 12.0 mg | % 1.2 |
| Demir | 0.6 mg | % 3.2 |
Bizi Takip Edin!
