jeotgal

Tuzlu deniz mahsulleri olan jeotgal veya jeot, karides, istiridye, balık ve balık yumurtası gibi deniz ürünleri ile yapılan tuzlu salamura edilmiş yemeklerden biridir.

Mutfak Sözlüğüne dönmek için Tıklayn ↵