Badem Sütü Tarifi – Püf Noktaları – Pratik Tarif
100%
- Oy Verin :)
Badem sütü veganların yanı sıra hayvansal sütlerin aksine laktoz ve kolestrol içermemesi nedeniyle laktoz intoleransı ve yüksek tansiyon sorunu olanların da çok tercih ettiği bir bitkisel süttür.
Düşük kalori değeriyle sağlıklı beslenmeye de çok uygun olan, çikolatalı badem sütü, vanilyalı badem sütü gibi çeşitleri de yapılan ve market raflarında yer alan bu lezzetli ve besleyici bitkisel sütü siz de pratik tarifimiz sayesinde kolayca evinizde yapıp tüketebilirsiniz.
Badem Sütü Malzemeleri Nelerdir?
- 1 su bardağı çiğ badem
- 5 su bardağı su
Badem Sütü Nasıl Yapılır?
- Çiğ bademlerinizi kabuklarını kolayca soyabilmek için 2-3 dk kaynar suda beklettikten sonra buzlu suyun içerisine alarak kabuklarını soyun.
- Soymuş olduğunuz bademlerinizi su dolu bir kabın içerisinde 12-15 saat bekletin.
- Bademleri süzüp blendera alın, üstüne 5 su bardağı su ekleyip pürüzsüz olana kadar blenderdan geçirin.
- Sütünüzü bir tülbent yardımı ile süzüp tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!
Not: Sütünüzü 3 gün boyunca tüketebilirsiniz. Kalan badem posalarını da içerisine baharat ve tuz ilave ederek vegan badem peyniri olarak tüketebilirsiniz.
Badem Sütü Besin Değerleri
| Besin Değeri | 100 gramda | % Günlük Değer * |
|---|---|---|
| Kalori | 24 kcal | % 1.2 |
| Karbonhidrat | 3.0 g | % 1.0 |
| Lif | 0.2 g | % 0.8 |
| Protein | 0.5 g | % 1.0 |
| Yağ | 1.1 g | % 1.7 |
| Kolesterol | 0.0 mg | % 0.0 |
| A Vitamini | 0.0 IU | % 0.0 |
| C Vitamini | 0.0 mg | % 0.0 |
| Potasyum | 0.0 mg | % 0.0 |
| Kalsiyum | 120.0 mg | % 12.0 |
| Demir | 0.0 mg | % 0.0 |
