Bezelye Çorbası Tarifi – Püf Noktaları – Pratik Tarif

Bezelye, içerdiği vitamin ve minerallerle mutfaklarımızdan eksik olmayan, faydalarının bilinmesiyle beraber adından son zamanlarda çokça bahsedilen bir sebze haline gelmiştir. 

Bezelyeli pilav, kıymalı bezelye ve bezelye yemeği tariflerimizden sonra şimdi de bezelye çorbası tarifimizle sizlerleyiz.

Bezelye severlerin vazgeçilmezlerinden biri olacak bu pratik ve lezzetli çorbamızı çok sevecek ve sevdiklerinizle de paylaşmak isteyeceksiniz. Hadi gelin pratik, vitamin ve protein yönünden zengin, çok lezzetli, ev yapımı bezelye çorbası nasıl yapılır beraber bakalım.

• Vejetaryen

Bezelye Çorbası Malzemeleri Nelerdir?

• 350 gr haşlanmış bezelye
• 1 adet patates
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet sarımsak
• 1 lt su
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı tereyağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/4 muslat rendesi
  

Bezelye Çorbası Nasıl Yapılır?

• İlk olarak tüm sebzelerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
• Bir tencerede tereyağ ve un kavurmaya başlayın.
• Un kokusu gidince içine su ilave edip karıştırın.
• Doğranmış sebzeleri ve bezelyeyi tencerenize ekleyip arada karıştırarak kaynamaya bırakın.
• Tüm sebzeler pişip yumuşadığında baharatları ilave edin ve çorbanızı blenderdan geçirip servis edin. Afiyet olsun!

Bezelye Çorbası Besin Değerleri