Çilekli ve Muzlu Yaş Pasta Tarifi: Kolay ve Şık
Tatlı Tarifleri
Çilekli ve Muzlu Yaş Pasta tarifi, sofraya geldiğinde herkesi memnun eden, hem hazırlanması keyifli hem de lezzetiyle akılda kalan bir tarif. Yıllar içinde farklı versiyonlarını denedim; en doğru teknik ve malzeme dengesi bu tarifle bir araya geliyor. Orijinal ölçülere sadık kalarak, lezzeti tavan yapacak birkaç detayla evinizde çilekli ve muzlu yaş pasta yapabilirsiniz.
Ben çilekli ve muzlu yaş pasta yaparken 2 su bardağı süt (çikolata sosu için) konusuna özellikle dikkat ediyorum. Bu adım çoğu zaman atlansa da lezzet farkını en çok burada hissediyorsunuz.
Halil Şımır'nın Notu📋 TARİF ÖZETİ
35 dk
TOPLAM SÜRE
15 dk
HAZIRLIK
20 dk
PİŞİRME
8
KİŞİLİK
261
KCAL
- Zorluk Kolay
- Mutfak Türk Mutfağı
- Mevsim Her Mevsim
- Puan
🥗 BESİN DEĞERLERİ
1 porsiyon
1.5g
Lif
37.4mg
Kolesterol
35.0mg
Kalsiyum
0.8mg
Demir
98.8mg
Potasyum
💡 BİLİYOR MUYDUNUZ?
- Protein: 100 gramda 3.3 g bulunur.
- C Vitamini: 100 gramda 9.6 mg bulunur.
- Lif: 100 gramda 1.5 g bulunur.
- Demir: 100 gramda 0.8 mg bulunur.
🧅 Malzemeler
8
kişilik
- 2 su bardağısüt (çikolata sosu için)
- 1 paketbitter çikolata sos
- 1 çay bardağıpul çikolata
- 4,5 su bardağısoğuk süt (krema için)
- 3 paketkakaolu pastacı kreması
- 150 gramyumuşak margarin
- 3 adetkakaolu pasta tabanı
- 1 çay bardağısüt (pandispanyayı ıslatmak için)
- 2 adetmuz (dilimlenmiş)
- 15 adetçilek (dilimlenmiş)
- 4 yemek kaşığıdamla çikolata
- 5 paketkakaolu süsleme çubuk
💡 Püf Noktaları ve Pratik İpuçları
2 su bardağı süt (çikolata sosu için)
1 paket bitter çikolata sos
1 çay bardağı pul çikolata
4,5 su bardağı soğuk süt (krema için)
🧊 Saklama Koşulları ve Raf Ömrü
Buzdolabı
4-5 gün
Dondurma
2 ay
Oda Sıcaklığı
2 gün
Servis Sıcaklığı
Oda sıcaklığında
Yeniden Isıtma
150 derecede 5 dakika
Saklama Yöntemi
Hava almayan kapta
Servis Önerileri
Çilekli ve Muzlu Yaş Pasta servis etmeden önce birkaç dakika dinlendirin. Yanında taze meyveler veya çay ile ikram edebilirsiniz.
📖 TARİHÇE & HİKAYE
Çilekli ve Muzlu Yaş Pasta tarifi, Türk ve dünya mutfaklarının sevilen lezzetlerinden biri. Zaman içinde teknikler gelişmiş, her mutfak kendi yorumunu katmış. Bu tarif, o zengin geleneği ev koşullarında en lezzetli haliyle sunuyor.
❓ Sık Sorulan Sorular
Çilekli ve Muzlu Yaş Pasta buzdolabında kaç gün dayanır?
Hava almayan kapalı kapta buzdolabında 3-4 gün tazeliğini korur.
Çilekli ve Muzlu Yaş Pasta yaparken en sık yapılan hata nedir?
Malzeme sıcaklıklarına dikkat etmemek ve tarifte belirtilen sırayı atlama en yaygın hatalardır.
Çilekli ve Muzlu Yaş Pasta kaç kişilik?
Bu tarif 8 dilim olarak hesaplanmıştır. Malzemeleri orantılı artırarak porsiyon ayarlayabilirsiniz.
Çilekli ve Muzlu Yaş Pasta dondurulabilir mi?
Evet, hava almayan bir kapta 2 aya kadar dondurabilirsiniz.
Çilekli ve Muzlu Yaş Pasta malzemeleri değiştirilebilir mi?
Temel malzemeleri koruyarak yan malzemeleri mevsim ve damak zevkinize göre uyarlayabilirsiniz.
Yasal Uyarı: Bu sayfadaki tarif, besin değerleri ve saklama bilgileri yalnızca genel bilgi amaçlıdır.
Tıbbi veya alerjik rahatsızlığınız varsa hekiminize danışınız.
Gezginbirchef sitesi tarif sonuçlarından doğabilecek sağlık sorunlarından sorumlu tutulamaz.