Dardanel Tonlu Köfte Tarifi
Ton balığının pratik ve lezzetli haliyle sofralarınıza renk katmaya hazır mısınız? Bu kez, Dardanel zeytinyağlı ton balığı ile hazırlayabileceğiniz nefis bir köfte tarifim var. Hem sağlıklı hem de 10 dakikada fırında hazırlayabileceğiniz bu tarif, özellikle hızlı bir öğün arayanlar için ideal. İşte sizler için #TonMuYesek serisine yepyeni bir lezzet: Dardanel Tonlu Köfte! Şimdiden afiyet olsun! 😋
Dardanel Tonlu Köfte Malzemeleri
- 2 kutu @dardanel zeytinyağlı ton balığı
- 2 adet yumurta
- 3 dal taze soğan (ince ince doğranmış)
- 1 su bardağı galeta unu
- Karabiber (damak zevkinize göre)
- Tuz (damak zevkinize göre)
Dardanel Tonlu Köfte Yapılışı
Hazırlık: Tüm malzemeleri derin bir kabın içerisine alın. 2 kutu Dardanel zeytinyağlı ton balığını, 2 adet yumurtayı, ince ince doğranmış taze soğanları, galeta ununu, karabiberi ve tuzu ekleyin.
Karıştırma ve Şekillendirme: Tüm malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir kıvama getirin. Hazırladığınız ton balıklı karışımdan parçalar alıp elinizle şekil verin. İstediğiniz büyüklükte köfteler yapabilirsiniz.
Pişirme: Şekil verdiğiniz ton köftelerini yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, köftelerin üzeri hafifçe kızarana kadar pişirin (yaklaşık 10-15 dakika).
Servis: Fırından çıkan ton köftelerinizi sıcak sıcak servis edebilirsiniz. İsterseniz yanında yoğurtlu bir sos veya taze salatayla servis yaparak lezzeti tamamlayabilirsiniz. Alternatif olarak, bu köfteleri hafif yağlanmış bir tavada da pişirebilirsiniz.
Püf Noktaları:
- Köfteleri fırında pişirirken hafifçe üzerlerine zeytinyağı gezdirebilirsiniz, böylece daha çıtır ve lezzetli olurlar.
- Galeta unu kıvamı sağlamaya yardımcı olur, ancak dilerseniz yerine yulaf unu gibi alternatif unlar kullanabilirsiniz.
- Yanında limon dilimleriyle sunarak ton balığının tadını daha da öne çıkarabilirsiniz.
Bu pratik ve lezzetli Dardanel tonlu köfte tarifi, ton balığını sevenler için harika bir seçenek. Kısa sürede hazırlayıp afiyetle tüketebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!
