Etli Yeşil Mercimek Tarifi
100%
- Oy Verin :)
Masada yer açın, akşam yemeklerinizin baş tacı olmaya hazır yemek geliyor. Lezzetli ve bir o kadar da doyurucu olan bu tarifi siz de çok seveceksiniz. Tarifi deneyip sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın.
Etli Yeşil Mercimek Malzemeleri
Eti haşlamak İçin
- Yarım kg dana ilikli kemik
- 2 adet defne yaprağı
- 1 çay kaşığı tane karabiber
- Su
Yemek için
- 1 sb yeşil mercimek
- 2 yk domates salçası
- 1 kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- 4 yk zeytinyağ
Etli Yeşil Mercimek Yapılışı
- Haşlamak İçin tüm malzemeleri tencereye ekleyin ve iyice haşlayın.
- Mercimekleri hafif suda başlayınca süzün.
- Soğanları ve sarımsakları inçe inçe doğrayın salça ile kavurun.
- Ardından mercimekleri ilave edin et suyunu ekleyip kaynatın.
- Baharatları da ilave ederek mercimekler yumuşayana kadar kaynatıp servis edebilirsiniz.
Etli Yeşil Mercimek Besin Değerleri
| Besin Değeri | 100 gramda | % Günlük Değer * |
|---|---|---|
| Kalori | 46 kcal | % 2.3 |
| Karbonhidrat | 8.3 g | % 2.8 |
| Lif | 1.8 g | % 7.0 |
| Protein | 2.5 g | % 4.9 |
| Yağ | 0.2 g | % 0.3 |
| Kolesterol | 0.0 mg | % 0.0 |
| A Vitamini | 67.8 IU | % 1.4 |
| C Vitamini | 3.3 mg | % 5.5 |
| Potasyum | 134.3 mg | % 3.8 |
| Kalsiyum | 17.1 mg | % 1.7 |
| Demir | 1.0 mg | % 5.3 |
