Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi: Pratik ve Lezzetli
Yemek Tarifleri
Fırında Sebzeli Tavuk tarifi, sofraya geldiğinde herkesi memnun eden, hem hazırlanması keyifli hem de lezzetiyle akılda kalan bir tarif. Yıllar içinde farklı versiyonlarını denedim; en doğru teknik ve malzeme dengesi bu tarifle bir araya geliyor. Orijinal ölçülere sadık kalarak, lezzeti tavan yapacak birkaç detayla evinizde fırında sebzeli tavuk yapabilirsiniz.
Ben fırında sebzeli tavuk yaparken büyükçe bir kabın içerisine küp küp doğranmış olan tavuk göğüslerini ardından sebzeleri, b konusuna özellikle dikkat ediyorum. Bu adım çoğu zaman atlansa da lezzet farkını en çok burada hissediyorsunuz.
Halil Şımır'nın Notu📋 TARİF ÖZETİ
50 dk
TOPLAM SÜRE
15 dk
HAZIRLIK
35 dk
PİŞİRME
4
KİŞİLİK
169
KCAL
- Zorluk Kolay
- Mutfak Türk Mutfağı
- Mevsim Her Mevsim
- Puan
🥗 BESİN DEĞERLERİ
1 porsiyon
2.4g
Lif
47.1mg
Kolesterol
30.2mg
Kalsiyum
1.4mg
Demir
438.8mg
Potasyum
💡 BİLİYOR MUYDUNUZ?
- Protein: 100 gramda 16.7 g bulunur.
- C Vitamini: 100 gramda 75.1 mg bulunur.
- Lif: 100 gramda 2.4 g bulunur.
- Demir: 100 gramda 1.4 mg bulunur.
🧅 Malzemeler
4
kişilik
- 2 adettavuk göğsü
- 1 adetkuru soğan
- 2 adetyeşil biber
- 1 adetkırmızı biber
- 1 adethavuç
- 1 adetpatlıcan
- 1 adetkabak
- 2 dişsarımsak
- Karabiber
- Kekik
- Kimyon
- Tuz
- Çeri domates
- ½ çay bardağısıvı yağ
👨🍳 Fırında Sebzeli Tavuk Nasıl Yapılır?
1
Büyükçe bir kabın içerisine küp küp doğranmış olan tavuk göğüslerini ardından sebzeleri, baharatları ve sıvı yağı ekleyip iyice harmanlayın.
2
Ardından bir fırın kabının içerisine dökün ve üzerini kapatıp önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 30 dakika kadar pişirip servis edebilirsiniz.
💡 Püf Noktaları ve Pratik İpuçları
Büyükçe bir kabın içerisine küp küp doğranmış olan tavuk göğüslerini ardından sebzeleri, baharatları ve sıvı yağı ekleyip iyice harmanlayın.
Ardından bir fırın kabının içerisine dökün ve üzerini kapatıp önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 30 dakika kadar pişirip servis edebilirsiniz.
🧊 Saklama Koşulları ve Raf Ömrü
Buzdolabı
3-4 gün
Dondurma
2 ay
Oda Sıcaklığı
2-3 saat
Servis Sıcaklığı
Sıcak
Yeniden Isıtma
Kısık ateşte tavada
Saklama Yöntemi
Hava almayan kapta
Servis Önerileri
Fırında Sebzeli Tavuk sıcak servis edildiğinde en iyi lezzetini veriyor. Yanında taze salata veya yoğurtla harika uyum sağlar.
📖 TARİHÇE & HİKAYE
Fırında Sebzeli Tavuk tarifi, Türk ve dünya mutfaklarının sevilen lezzetlerinden biri. Zaman içinde teknikler gelişmiş, her mutfak kendi yorumunu katmış. Bu tarif, o zengin geleneği ev koşullarında en lezzetli haliyle sunuyor.
❓ Sık Sorulan Sorular
Fırında Sebzeli Tavuk buzdolabında kaç gün dayanır?
Hava almayan kapalı kapta buzdolabında 3-4 gün tazeliğini korur.
Fırında Sebzeli Tavuk yaparken en sık yapılan hata nedir?
Malzeme sıcaklıklarına dikkat etmemek ve tarifte belirtilen sırayı atlama en yaygın hatalardır.
Fırında Sebzeli Tavuk kaç kişilik?
Bu tarif 4 olarak hesaplanmıştır. Malzemeleri orantılı artırarak porsiyon ayarlayabilirsiniz.
Fırında Sebzeli Tavuk dondurulabilir mi?
Evet, hava almayan bir kapta 2 aya kadar dondurabilirsiniz.
Fırında Sebzeli Tavuk malzemeleri değiştirilebilir mi?
Temel malzemeleri koruyarak yan malzemeleri mevsim ve damak zevkinize göre uyarlayabilirsiniz.
Yasal Uyarı: Bu sayfadaki tarif, besin değerleri ve saklama bilgileri yalnızca genel bilgi amaçlıdır.
Tıbbi veya alerjik rahatsızlığınız varsa hekiminize danışınız.
Gezginbirchef sitesi tarif sonuçlarından doğabilecek sağlık sorunlarından sorumlu tutulamaz.