Fırında Tavuk Kanat Tarifi ile Lezzet Şöleni / 20 Dakikada Hazır
- Oy Verin :)
Sizde fırında lezzetine doyum olamayan ve bir o kadar da pratik bir kanat tarifine asla kayıtsız kalamayacaksınız. Hadi o zaman tarifi hazırlayıp sevdikleriniz ile paylaşabilirsiniz.
Fırında Tavuk Kanat Nedir?
Fırında tavuk kanat, lezzetli soslarla marine edilerek fırında pişirilen, dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşacık olan bir tavuk yemeğidir. Özellikle hızlıca hazırlanabilmesi ve tüm ailenin beğenisini kazanmasıyla sofraların vazgeçilmezi haline gelmiştir. Bu tarif ile tavuk kanatlarının enfes aroması, her lokmada sizi kendine hayran bırakacak.
Fırında Tavuk Kanat Malzemeleri
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kuru biberiye
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 1 diş sarımsak
Fırında Tavuk Kanat Yapılışı
- Tüm malzemeleri bir kabın içerisine ekleyin ve iyice karıştırın. Ardından kanatları ilave edip etlerinizi iyice sosa bulayın ve üzerini kapatıp en az 1 saat dinlendirin.
- Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında kanatlar kızarana kadar iyice pişirin.
Püf Noktaları
- Kanatları sosa buladıktan sonra en az 1 saat buzdolabında dinlendirirseniz lezzeti daha yoğun olacaktır.
- Fırında pişirirken kanatları ara sıra çevirerek her tarafının eşit şekilde kızarmasını sağlayabilirsiniz.
- Sarımsağı ezerek sosa eklemek, daha yoğun bir aroma katacaktır.
Fırında Tavuk Kanatların Özellikleri ve Faydaları
Fırında tavuk kanat, protein açısından zengin bir yemektir. Tavuk eti, kas gelişimi ve onarımı için önemli olan yüksek kaliteli protein içerir. Aynı zamanda düşük karbonhidrat içeriği sayesinde diyet yapanlar için de uygundur. Zeytinyağı ve yoğurt ile hazırlanan sos, sağlıklı yağlar ve probiyotikler açısından zengindir.
Fırında Tavuk Kanatların Tarihi
Tavuk kanatları, özellikle Amerikan mutfağında “buffalo wings” olarak bilinir ve çok popülerdir. 1960’lı yıllarda New York’ta bir barda ortaya çıkan bu lezzet, zamanla dünya mutfaklarına yayılarak çeşitli soslarla fırında veya kızartılarak hazırlanmaya başlanmıştır. Fırında tavuk kanat tarifi ise daha sağlıklı ve pratik bir alternatif olarak öne çıkmaktadır.
Fırında Tavuk Kanat Besin Değerleri
| Besin Değeri | 100 gramda | % Günlük Değer * |
|---|---|---|
| Kalori | 230 kcal | % 11.5 |
| Karbonhidrat | 1.6 g | % 0.5 |
| Lif | 0.4 g | % 1.8 |
| Protein | 19.5 g | % 39.0 |
| Yağ | 16.4 g | % 25.2 |
| Kolesterol | 75.3 mg | % 25.1 |
| A Vitamini | 96.2 IU | % 1.9 |
| C Vitamini | 0.9 mg | % 1.5 |
| Potasyum | 187.3 mg | % 5.4 |
| Kalsiyum | 35.7 mg | % 3.6 |
| Demir | 1.7 mg | % 9.2 |
Harika ana yemek tarifleri için tıklayın! ↵
Bizi Takip Edin!
