Ispanaklı Kiş Tarifi
- Oy Verin :)
Kişin her türlüsünü sevenlerdenseniz eğer, bu tarif tam size göre o halde. Çok beklemeden hemen bu tarifi deneyip sevdikleriniz ile paylaşabilirsiniz.
Ispanaklı Kiş Malzemeleri
Hamuru için
- 1 su bardağı un
- 1 çay bardağı su
- 1 tutam tuz
- 2 yemek kaşığı tereyağ
Ispanaklı harcı İçin
- 1 demet ıspanak
- 1,5 yemek kaşığı tereyağ
- 400 gram sıvı krema
- 1 adet yumurta
- 150 gram rendelenmiş hellim peyniri
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Ispanaklı Kiş Yapılışı
- İlk olarak bir kabın içerisinde hamur malzemelerini karıştırın ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar ekstra un ekleyebilirsiniz.
- Hamuru iyice yoğurup buzdolabında 15 dk kadar dinlendirin.
- Ardından bir tava içerisinde tereyağını eritip ardından ıspanakları ilave edin ıspanaklar suyunu salıp çekene kadar kavurun hellim peyniri hariç tüm malzemeleri ekleyip karıştırın ve Ocak’tan alıp soğumaya bırakın.
- Hamuru ister iki parçaya bölüp orta büyüklükte iki kiş yapın isterseniz bir adet büyük kiş hazırlayabilirsiniz.
- Tart kalıbının kenarlarına kadar hamuru yayın ve hazırladığınız soğuyan harcı ilave edin üzerine rende hellim peyniri ekleyerek önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 25-30 dakika pişirin.
Ispanaklı Kiş Besin Değerleri
Besin Değeri | 100 gramda | % Günlük Değer * |
---|---|---|
Kalori | 280 kcal | % 14.0 |
Karbonhidrat | 45.9 g | % 15.3 |
Lif | 1.5 g | % 6.2 |
Protein | 2.9 g | % 5.8 |
Yağ | 8.7 g | % 13.4 |
Kolesterol | 0.0 mg | % 0.0 |
A Vitamini | 38.5 IU | % 0.8 |
C Vitamini | 3.3 mg | % 5.5 |
Potasyum | 256.4 mg | % 7.3 |
Kalsiyum | 36.6 mg | % 3.7 |
Demir | 2.6 mg | % 14.6 |