Kavurmalı Bazlama Tarifi: Püf Noktalarıyla 15 Dakikada Hazır, Pratik ve Lezzetli!

Buram buram çocukluğumuzu hatırlatan bazlama ekmeği ile yapılan bu tarif, sabahların yıldızı olmaya aday. Hem kolay hem de lezzetli bu tarifi deneyip sevdikleriniz ile paylaşmayı unutmayın. 15 dakikada hazır olan bu pratik tarif, kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olacak.

Kavurmalı bazlama, Türk mutfağının en sevilen kahvaltılık lezzetlerinden biridir. Bazlama ekmeği ile yapılan bu tarif, kavurmanın lezzeti ve kaşar peynirinin erimiş hali ile birleşerek muhteşem bir tat sunar. Özellikle çocukların da severek tüketeceği bu tarif, sabahları enerjik bir başlangıç yapmanızı sağlar.

Bu tarifte kullanacağınız malzemeler, genellikle her mutfakta bulunan temel malzemelerdir. Bazlama ekmeği, kavurma, domates ve kaşar peyniri ile hazırlanan bu tarif, hem besleyici hem de doyurucudur. 15 dakikada hazırlayabileceğiniz bu tarif, özellikle yoğun sabahlar için ideal bir seçenektir.

Kavurmalı bazlama tarifinin yapımı oldukça basittir. İlk olarak, bazlamaların üst kısmı kesilir ve iç malzemeler eklenir. Ardından fırında kısa sürede pişirilir. Bu tarif, hem kolay hem de hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz lezzetli bir kahvaltı alternatifi sunar.

Tarifimizin detaylarına geçmeden önce, birkaç püf noktası ile bazlamanızı daha da lezzetli hale getirebilirsiniz. Kavurmanın yağlı ve taze olması, bazlamanın lezzetini artırır. Ayrıca, kaşar peynirini bol kullanarak daha lezzetli bir sonuç elde edebilirsiniz. Şimdi, bu lezzetli kavurmalı bazlama tarifine göz atalım.

Kavurmalı Bazlama Malzemeleri

• 4 adet orta boy bazlama ekmeği
• 1 tatlı kaşığı kuru biberiye
• 1 yemek kaşığı susam
• 4 dilim domates
• 300 gram rendelenmiş kaşar peyniri
• 400 gram kavurma

Kavurmalı Bazlama Yapılışı

1. İlk olarak bazlamaların üst kısmını yuvarlak şekilde kesin ve çıkarın.
2. Ardından içlerine sırasıyla domates, kaşar peyniri, kavurma ve susamı ekleyin.
3. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika kadar pişirip sıcak olarak servis edin.

Püf Noktaları

• Kavurmanın taze ve yağlı olması, bazlamanın lezzetini artırır.
• Kaşar peynirini bol kullanarak daha lezzetli bir sonuç elde edebilirsiniz.
• Domates dilimlerini ince keserek bazlamanın içinin daha homojen pişmesini sağlayabilirsiniz.
• Fırını önceden ısıtarak, bazlamaların daha hızlı ve eşit pişmesini sağlayabilirsiniz.

Özellikleri ve Faydaları

Kavurmalı bazlama, protein ve kalsiyum açısından zengin bir kahvaltı seçeneğidir. Kavurma, yüksek protein içeriği ile kas gelişimini destekler ve uzun süre tok tutar. Kaşar peyniri ise kalsiyum kaynağı olarak kemik sağlığını destekler. Ayrıca, domates ve biberiye gibi malzemeler, yemeğin besleyici değerini artırır.

Özellikleri ve Faydaları

Kavurmalı bazlama, protein ve kalsiyum açısından zengin bir kahvaltı seçeneğidir. Kavurma, yüksek protein içeriği ile kas gelişimini destekler ve uzun süre tok tutar. Kaşar peyniri ise kalsiyum kaynağı olarak kemik sağlığını destekler. Ayrıca, domates ve biberiye gibi malzemeler, yemeğin besleyici değerini artırır.

Bazlama’nın Tarihi

Bazlama, Türk mutfağının geleneksel ekmek çeşitlerinden biridir. Özellikle köylerde ve kasabalarda sıkça tüketilen bu ekmek, mayalı hamurdan yapılır ve sac üzerinde pişirilir. Bazlama, yumuşak dokusu ve lezzeti ile bilinir. Günümüzde, bazlama farklı iç malzemelerle zenginleştirilerek çeşitli tariflerde kullanılmaktadır.

Kavurmalı Bazlama Besin Değerleri

Bizi Takip Edin!

• YouTube: @gezginbirchef
• Instagram: @gezginbirchef

• Projeler ve İş Birliklerini inceleyin