Pırasa Graten Tarifi
100% Şahane Pırasa Graten Yapılışı
Oy ve Yorumlarınızı Bekliyoruz
- Şahane Lezzet Sizlerle...
cmtoc_table_of_contents]
Pırasanın lezzeti bu sefer beşamel sos ile buluşarak fırınlanıyor. Üzeri nar gibi kızarmış kaşarı ile birlikte hem göze hem damaklara hitap eden bu lezzetli tarifi eminim deneyince sizde çok seveceksiniz. Hadi o zaman bu tarifi deneyip sevdikleriniz ile paylaşmayı unutmayın. Pırasa Graten Tarifi
Pırasa Graten Malzemeleri
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı un
- 500 ml süt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1-2 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 4 dal pırasa
- 300 gram rende kaşar peyniri
Pırasa Graten Yapılışı
- İlk olarak bir tencerenin içerisine un ve tereyağını ekleyip un kokusu gidene kadar karıştırın.
- Ardından içerisine sütü ilave edip muhallebi kovanına gelene kadar devamlı karıştırın.
- Baharatlarını da ekleyip karıştırarak ocaktan alın. Bir tavanın içerisine sıvı yağ ve pırasaları ekleyip kavurun.
- Bir Fırın kabına kavrulan pırasaları ve beşamal sosu ekleyip karıştırın.
- Son olarak üzerine rendelenmiş kaşar peynirini ilave edip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25-30 dk pişirip servis edebilirsiniz.
Pırasa Graten Besin Değerleri
| Besin Değeri | 100 gramda | % Günlük Değer * |
|---|---|---|
| Kalori | 144 kcal | % 7.2 |
| Karbonhidrat | 15.2 g | % 5.1 |
| Lif | 2.9 g | % 11.5 |
| Protein | 9.1 g | % 18.1 |
| Yağ | 5.1 g | % 7.9 |
| Kolesterol | 80.0 mg | % 26.7 |
| A Vitamini | 183.6 IU | % 3.7 |
| C Vitamini | 80.2 mg | % 133.6 |
| Potasyum | 319.1 mg | % 9.1 |
| Kalsiyum | 181.4 mg | % 18.1 |
| Demir | 1.7 mg | % 9.2 |
