Ispanak Graten Tarifi
100%
- Oy Verin :)
Fırında hemen kolayca hazırlayabileceğiniz bir tarif. Ayrıca bir o kadar da lezzetli olan bu tarifi, deneyince sizde çok seveceksiniz eminim. Hadi o zaman tarifi hazırlayıp sevdikleriniz ile paylaşabilirsiniz.
Ispanak Graten Malzemeleri
Ispanak kavurması İçin
- 400 gram ıspanak ayıklanmış yıkanmış
- 1 adet soğan
- 3 yemek kaşığı zeytinyağ
Başamel sos İçin
- 3 su bardağı süt
- 2.5 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1/4 muskat rendesi
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 300 gr kaşar peyniri
Ispanak Graten Yapılışı
- Soğanları ayıklayıp doğrayın ardından tencereye yağı ekleyin soğanları kavurun üzerine ıspanakları ilave edip hafifçe ıspanakları öldürmeden kavurun.
- Ardından beşamel sos İçin yağ ve unu kavurun sütü ilave edip kıvam alana kadar karıştırın.
- Ardından baharatlarını ilave edip karıştırın Ocak’tan alın. Bir fırın kabına ıspanakları ekleyip üzerine beşamel sosu dökün kaşar peynirini de ekleyip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 35 dk kadar üzeri kızarana kadar pişirip servis edin.
Ispanak Graten Besin Değerleri
| Besin Değeri | 100 gramda | % Günlük Değer * |
|---|---|---|
| Kalori | 176 kcal | % 8.8 |
| Karbonhidrat | 15.7 g | % 5.2 |
| Lif | 1.8 g | % 7.0 |
| Protein | 7.6 g | % 15.2 |
| Yağ | 9.1 g | % 14.0 |
| Kolesterol | 42.2 mg | % 14.1 |
| A Vitamini | 366.1 IU | % 7.3 |
| C Vitamini | 18.8 mg | % 31.4 |
| Potasyum | 311.5 mg | % 8.9 |
| Kalsiyum | 153.6 mg | % 15.4 |
| Demir | 2.1 mg | % 11.7 |
