Pizza Hamuru Tarifi – Püf Noktalarıyla 30 Dk’da Hazır – Pratik ve Lezzetli
- Oy Verin :)
7’den 70’e herkesin sevgilisi olan pizzayı sevmeyen yoktur diye düşünüyorum. Pizza yapmak aslında çok kolaydır. Birkaç püf noktası ile birlikte harika pizzalar yapabilir, pratik olması için pizza hamurlarınızı bir miktar pişirip buzluğa atarak daha da pratik pizzalar hazırlayabilirsiniz. Hadi gelin, harika pizza hamuru tarifimizi beraber yapalım.
Pizza hamuru yapmak, lezzetli bir pizza için en önemli adımdır. Bu tarif ile evde kolayca pizza hamuru hazırlayabilir ve dilediğiniz malzemelerle lezzetli pizzalar yapabilirsiniz. Üstelik bu pratik tarif ile hamurunuzu önceden hazırlayıp dondurabilir, ihtiyaç anında hemen kullanabilirsiniz.
Pizza, özellikle evde yapıldığında çok daha lezzetli ve sağlıklı bir alternatif sunar. Bu pizza hamuru tarifi ile, hem klasik hem de farklı malzemelerle kendi özel pizzanızı yaratabilirsiniz. İşte pizza hamuru yapmanın püf noktaları ve malzemeleri:
Pizza Hamuru Malzemeleri Nelerdir?
- 500 gr un
- 1 silme tatlı kaşığı yaş maya
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı toz şeker
- Aldığı kadar su (soğuk su)
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
Pizza Hamuru Nasıl Yapılır?
- Pizza hamuru için bir kabın içerisine unu ve tuzu ekleyip karıştırın.
- Başka bir kabın içerisine zeytinyağı, şeker, maya ve az miktarda suyu ekleyip eriyinceye kadar karıştırın.
- Hazırladığınız karışımı yavaş yavaş una ekleyip yoğurmaya devam edin.
- Suyu ise hamurun kıvamına göre yavaş yavaş ekleyip yoğurun.
- Hamurun kıvamı ele yapışmayan yumuşak bir kıvamda olmalıdır.
- Hazırladığınız hamuru 5 dk üzeri kapalı bir şekilde oda sıcaklığında bekletin. Daha sonra parçalara ayırıp bezeler haline getirin ve dolapta 30 dk dinlendirip hamuru kullanabilirsiniz.
Püf Noktaları:
- Hamurun mayalanma süresine dikkat edin; bu, hamurun kabarmasını ve lezzetli olmasını sağlar.
- Hamuru yoğururken suyu yavaş yavaş ekleyin, böylece kıvamını daha iyi kontrol edebilirsiniz.
- Pizza hamurunu önceden pişirip dondurarak, hızlı ve pratik pizzalar hazırlayabilirsiniz.
Pizza Hamurunun Özellikleri ve Faydaları
Pizza hamuru, evde yapıldığında daha taze ve sağlıklı olur. Kendi malzemelerinizi kullanarak katkı maddesi içermeyen, besleyici ve lezzetli pizzalar yapabilirsiniz. Ayrıca, evde yapılan pizza hamuru, hazır alınanlara göre daha ekonomik ve kişiselleştirilebilir.
Pizza Hamuru Besin Değerleri
| Besin Değeri | 100 gramda | % Günlük Değer * |
|---|---|---|
| Kalori | 302 kcal | % 15.1 |
| Karbonhidrat | 43.7 g | % 14.6 |
| Lif | 2.3 g | % 9.1 |
| Protein | 7.3 g | % 14.6 |
| Yağ | 10.7 g | % 16.4 |
| Kolesterol | 58.0 mg | % 19.3 |
| A Vitamini | 95.0 IU | % 1.9 |
| C Vitamini | 0.4 mg | % 0.6 |
| Potasyum | 119.0 mg | % 3.4 |
| Kalsiyum | 41.0 mg | % 4.1 |
| Demir | 1.1 mg | % 6.4 |
♥ Pizza Hamuru tarifi ve yazıları sizlerle↵
Bizi Takip Edin!
