Zeytinyağlılar
Zeytinyağlılar Tarifleri kategorisi; sağlıklı, hafif ve lezzetli öğünler hazırlamak isteyenler için gelenekselden moderne uzanan birçok farklı tarifi bir araya getirir. Ege mutfağının zarif dokunuşlarını taşıyan bu tarifler, hem soğuk meze olarak hem de ana yemeklerin yanında tüketilebilir.
Zeytinyağlı yaprak sarma, enginar dolması, taze fasulye, barbunya pilaki, kabak yemeği ve havuç tarator gibi klasik tariflerin yanı sıra, farklı sebzelerle yapılan modern uyarlamalar da bu kategoride yer alır. Her tarif, adım adım açıklamalar, pişirme ipuçları ve ideal zeytinyağı kullanımıyla desteklenir.
Düşük kalorili, lif açısından zengin ve sindirimi kolay bu yemekler; hem sağlıklı beslenmek isteyenler hem de sebze yemeklerine sofralarında yer vermek isteyenler için idealdir. Ayrıca vegan ve vejetaryen beslenmeye uygun seçenekler de bu kategoride bulunmaktadır.
Mevsim sebzeleriyle hazırlanan, doğal lezzetlerle öne çıkan zeytinyağlı tarifler için bu kategori, ilham kaynağınız olacak nitelikte zengin içerikler sunar.