Krep Tarifi Videolu

Herkese merhabalar! Kahvaltıların vazgeçilmezi olan bu enfes krep tarifini sizler için derledik. Krep, hem yapımı kolay hem de her öğünde tüketilebilen bir lezzet. İster tatlı ister tuzlu olarak hazırlayabileceğiniz bu krep tarifi, kahvaltı sofralarınıza harika bir katkı olacak. Hazırsanız, gelin hep birlikte krep tarifini hazırlayalım ve sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın!

Krep Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 2 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 1/2 çay kaşığı tuz

Pişirmek İçin:

• 1,5 yemek kaşığı sıvı yağ

Krep Yapılışı

1. Hamurun Hazırlanması: Bir karıştırma kabına 2 adet yumurta ve 2 su bardağı sütü ekleyin. Mikser veya çırpıcı yardımıyla iyice çırpın. Ardından 2 su bardağı unu ve 1/2 çay kaşığı tuzu ekleyerek çırpmaya devam edin. Hamurun tamamen pürüzsüz ve topaksız bir kıvam alması gerekiyor.

2. Tavanın Yağlanması: Krep pişireceğiniz tavayı orta ateşte ısıtın. Isınan tavaya fırça yardımıyla 1,5 yemek kaşığı sıvı yağ sürün. Tavanın hafif yağlanmış olması kreplerin yapışmadan pişmesini sağlayacaktır.

3. Kreplerin Pişirilmesi: Hazırladığınız krep hamurundan bir kepçe kadar alıp kızgın tavaya dökün. Hamuru dökerken tavanın sapını tutarak dairesel hareketlerle hamuru yaydırın. Krepin her iki tarafını da altın sarısı renk alana kadar pişirin (her bir tarafı yaklaşık 1-2 dakika pişmelidir).

4. Servis: Tüm hamur bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın. Krepleri pişirdikten sonra dilediğiniz malzemelerle (bal, reçel, peynir, çikolata kreması veya meyvelerle) servis edebilirsiniz.

Püf Noktaları:

• Krep hamurunun kıvamı akışkan ve pürüzsüz olmalıdır. Gerekirse biraz daha süt ekleyebilirsiniz.
• Tavayı her krep pişirmeden önce hafifçe yağlamayı unutmayın.
• Krepleri ince ve eşit şekilde dökmek için tavayı hareket ettirerek hamurun her tarafa eşit yayılmasını sağlayın.

Bu pratik ve lezzetli krep tarifi, kahvaltılarınızı şenlendirecek. Dilerseniz tatlı dilerseniz tuzlu seçeneklerle bu krepleri afiyetle tüketebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!

Krep Tarifi Videolu 

Krep Besin Değerleri