Zafer Mantısı Tarifi
100% Şahane Zafer Mantısı Yapılışı
Oy ve Yorumlarınızı Bekliyoruz
- Şahane Lezzet Sizlerle...
[cmtoc_table_of_contents]
Hazırlaması hem kolay, hızlıca yaratabileceğiniz pratik bir tarif. Hem mantı severlerin hem de makarnaların severlerin oldukça hoşuna gidebilecek bu yemek sofralarımıza biraz değişikle katarak sizlerle. Ne yiyeceğim diye düşünmeden yapabilceğiniz Zafer Mantısı Tarifi sizlerle.
Zafer Mantısı Malzemeleri
- 1 paket fiyonk makarna
- 1/2 kg süzme yoğurt
- 1 adet maydanoz
- 4 diş sarımsak
- 4 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- sumak
- nane
- karabiber
- tuz
Zafer Mantısı Yapılışı
- Bir tutam kaynamış tuzlu su içersine makarnayı ortlama 10 dk haşladıktan sonra süzdürerek bir kaba koyun.
- Sarımsağı tuzla ezin ve yoğrtla karıştırın
- Kaba koyduğunuz makarna üzerine sarımsaklı yoğurtla kapatın
Sosu hazırlamak için
- Bir tava içerisinde tereyağ eritilir. 4 yumurta kırılır ver karıştırılır
- Yumurta biraz piştikten sonra salça eklenerek karıştırılmaya devam edilir.
- Yoğurdun üzerine hazırladığınız sos yayılır.
- Sumak, nane, kararbiber isteğe bağlı olarak eklenir ve küçük kıyılmış maydanozlarla süslenir.
Zafer Mantısı Besin Değerleri
| Besin Değeri | 100 gramda | % Günlük Değer * |
|---|---|---|
| Kalori | 122 kcal | % 6.1 |
| Karbonhidrat | 22.4 g | % 7.5 |
| Lif | 2.4 g | % 9.4 |
| Protein | 4.9 g | % 9.9 |
| Yağ | 1.2 g | % 1.9 |
| Kolesterol | 0.7 mg | % 0.2 |
| A Vitamini | 47.8 IU | % 1.0 |
| C Vitamini | 33.1 mg | % 55.2 |
| Potasyum | 184.4 mg | % 5.3 |
| Kalsiyum | 52.3 mg | % 5.2 |
| Demir | 0.8 mg | % 4.6 |
Zafer Mantısı Nedir?
Zafer şefimizin oluşturduğu hızlı pratik tariflerden biridir. Temelde yumurtalı makarna olarak düşebilceğimiz tarif yoğurt ve baharatlar sayesinde geleneksel olarak mantı tadınıda çağrıştırmaktadır.
♥ Lezzetli mi lezzetli makarna tarifleri sizlerle
YouTube’da bizi takip edin! Yemek hakkında harika video ve tarifleri karçırmayın.↵
Instagram’da bizi takip edin! Yemek hakkında harika bilgileri kaçırmayın. ↵
