Sütlü Kuru Fasulye: 90 Dk’da Hazır, Pratik ve Lezzetli Tarif
Yemek Tarifleri
Sütlü Kuru Fasulye: 90 Dk'da Hazır, Pratik ve Lezzetli Tarif tarifi, sofraya geldiğinde herkesi memnun eden, hem hazırlanması keyifli hem de lezzetiyle akılda kalan bir tarif. Yıllar içinde farklı versiyonlarını denedim; en doğru teknik ve malzeme dengesi bu tarifle bir araya geliyor. Orijinal ölçülere sadık kalarak, lezzeti tavan yapacak birkaç ek detayla evinizde pastane kalitesinde sütlü kuru fasulye: 90 dk'da hazır, pratik ve lezzetli tarif yapabilirsiniz.
Ben sütlü kuru fasulye: 90 dk'da hazır, pratik ve lezzetli tarif yaparken 2 su bardağı kuru fasulye konusuna özellikle dikkat ediyorum. Bu adım çoğu zaman atlansa da lezzet farkını en çok burada hissediyorsunuz.
Halil Şımır'nın Notu📋 TARİF ÖZETİ
35 dk
TOPLAM SÜRE
15 dk
HAZIRLIK
20 dk
PİŞİRME
4
KİŞİLİK
281
KCAL
- Zorluk Kolay
- Mutfak Türk Mutfağı
- Mevsim Her Mevsim
- Puan
🥗 BESİN DEĞERLERİ
1 porsiyon
32.2g
Lif
0.0mg
Kolesterol
141.0mg
Kalsiyum
4.7mg
Demir
927.0mg
Potasyum
💡 BİLİYOR MUYDUNUZ?
- Protein: 100 gramda 21.8 g bulunur.
- C Vitamini: 100 gramda 2.5 mg bulunur.
- Lif: 100 gramda 32.2 g bulunur.
- Demir: 100 gramda 4.7 mg bulunur.
🧅 Malzemeler
4
kişilik
- 2 su bardağıkuru fasulye
- 2 su bardağısüt
- 1 su bardağısu
- 1 adetkuru soğan
- 1 dişsarımsak
- 2 yemek kaşığıtereyağı
- 1 yemek kaşığızeytinyağı
- 1 adetdomates
- 150 grampastırma veya sucuk (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığıkimyon
- 1 tatlı kaşığıtuz
- ½ çay kaşığıkarabiber
- 4 su bardağısu
👨🍳 Sütlü Kuru Fasulye: 90 Dk'da Hazır, Nasıl Yapılır?
1
Fasulyeleri 1 gece önceden ıslatıp süzün. Bir tencereye su ve sütü ekleyin, ardından fasulyeleri ekleyip 2 saat bekletin.
2
Ocağa koyup yumuşayana kadar kaynatın ve süzün. Güveç tencerenin içerisine tereyağı ve zeytinyağı ilave edin.
3
İnce ince kesilmiş soğan ve sarımsakları ekleyip kavurun. Salçayı ve kabukları soyulup ince ince doğranmış domatesleri ekleyip kavurmaya devam edin.
4
Pastırmaları ve fasulyeleri ekleyin, üzerini 2 parmak geçene kadar su ekleyin. Tüm baharatları ilave edin ve kaynatın.
5
Fasulyeler iyice pişene kadar kaynatın. Lezzetli ve sağlıklı sütlü kuru fasulyeniz servise hazır! Afiyet olsun!
💡 Püf Noktaları ve Pratik İpuçları
2 su bardağı kuru fasulye
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
150 gram pastırma veya sucuk (isteğe bağlı)
🧊 Saklama Koşulları ve Raf Ömrü
Buzdolabı
3-4 gün
Dondurma
2 ay
Oda Sıcaklığı
2-3 saat
Servis Sıcaklığı
Sıcak
Yeniden Isıtma
Kısık ateşte tavada
Saklama Yöntemi
Hava almayan kapta
Servis Önerileri
Sütlü Kuru Fasulye: 90 Dk'da Hazır, Pratik ve Lezzetli Tarif sıcak servis edildiğinde en iyi lezzetini veriyor. Yanında taze salata veya yoğurtla harika uyum sağlar.
📖 TARİHÇE & HİKAYE
Sütlü Kuru Fasulye: 90 Dk'da Hazır, Pratik ve Lezzetli Tarif tarifi, Türk ve dünya mutfaklarının sevilen lezzetlerinden biri. Zaman içinde teknikler gelişmiş, her mutfak kendi yorumunu katmış. Bu tarif, o zengin geleneği ev koşullarında en lezzetli haliyle sunuyor.
❓ Sık Sorulan Sorular
Sütlü Kuru Fasulye: 90 Dk'da Hazır, Pratik ve Lezzetli Tarif buzdolabında kaç gün dayanır?
Hava almayan kapalı kapta buzdolabında 3-4 gün tazeliğini korur.
Sütlü Kuru Fasulye: 90 Dk'da Hazır, Pratik ve Lezzetli Tarif yaparken en sık yapılan hata nedir?
Malzeme sıcaklıklarına dikkat etmemek ve tarifte belirtilen sırayı atlama en yaygın hatalardır.
Sütlü Kuru Fasulye: 90 Dk'da Hazır, Pratik ve Lezzetli Tarif kaç kişilik?
Bu tarif 4 olarak hesaplanmıştır. Malzemeleri orantılı artırarak porsiyon ayarlayabilirsiniz.
Sütlü Kuru Fasulye: 90 Dk'da Hazır, Pratik ve Lezzetli Tarif dondurulabilir mi?
Evet, hava almayan bir kapta 2 aya kadar dondurabilirsiniz. Çözdürmek için buzdolabında bir gece bekletin.
Sütlü Kuru Fasulye: 90 Dk'da Hazır, Pratik ve Lezzetli Tarif için malzemeleri değiştirebilir miyim?
Temel malzemeleri koruyarak yan malzemeleri mevsim ve damak zevkinize göre uyarlayabilirsiniz.
Yasal Uyarı: Bu sayfadaki tarif, besin değerleri ve saklama bilgileri yalnızca genel bilgi amaçlıdır.
Tıbbi veya alerjik rahatsızlığınız varsa hekiminize danışınız.
Gezginbirchef sitesi tarif sonuçlarından doğabilecek sağlık sorunlarından sorumlu tutulamaz.