Adaçaylı Mercimek Çorbası Tarifi
100%
- Oy Verin :)
Şifa kaynağı olan adaçayı bir çok antibiyotiğin öldürmediği virüsleri etkisiz hale getirmektedir. Tıbbi bir mucize olan adaçayı çorbalar ve yemeklere çok hoş bir tat ile koku vermek için kullanılmaktadır.
Adaçaylı mercimek çorbası tarifi sizlerle.
Adaçaylı Mercimek Çorbası Malzemeleri
- 1 su bardağı mercimek (kırmızı)
- 1 adet patates
- 2 adet havuç
- 1 adet kuru soğan
- 4 diş sarımsak
- 4 çorba kaşığı zeytinyağ
- 1 çorba kaşığı biber salçası
- 1 adet domates
- 1 çay kaşığı biberiye
- 1 tatlı kaşığı ada çayı
- 1 adet defne yaprağı
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 veya 2 adet limon suyu
- 7 su bardağı su
- karabiber
- tuz
Adaçaylı Mercimek Çorbası Yapılışı
- İnce ince doğradığınız soğanı zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun.
- Havuçları ve sarımsağı küp küp doğrayarak kavurduğunuz tencereye atın.
- Tencereye salçayı ekledikten sonra 3-5 dk kavurun. Küp küp doğranmış domatesleri ekleyin.
- Sıcak su ve mercimeği ilave edin
- Çorbanız kaynmaya başlayınca bütün baharatları ve küp küp doğranmıi patatesleri ekleyin.
- Patates pişince artık servis edebilirsiniz. Limonu eklemeyi unutmayın.
Afiyet Olsun…
Adaçaylı Mercimek Çorbası Besin Değerleri
| Besin Değeri | 100 gramda | % Günlük Değer * |
|---|---|---|
| Kalori | 46 kcal | % 2.3 |
| Karbonhidrat | 8.3 g | % 2.8 |
| Lif | 1.8 g | % 7.0 |
| Protein | 2.5 g | % 4.9 |
| Yağ | 0.2 g | % 0.3 |
| Kolesterol | 0.0 mg | % 0.0 |
| A Vitamini | 67.8 IU | % 1.4 |
| C Vitamini | 3.3 mg | % 5.5 |
| Potasyum | 134.3 mg | % 3.8 |
| Kalsiyum | 17.1 mg | % 1.7 |
| Demir | 1.0 mg | % 5.3 |
