Oy ve yorumlarınızı bekliyoruz.
- Şahane Lezzet Sizlerle...
[cmtoc_table_of_contents]
Herkese merhaba..
Sizlere aslında çok bilinmeyen ama aşırı lezzetli olan bir tarifi paylaşmak istedim. Hadi o zaman sizleri çok bekletmeden tarife alayım. Ve tabiki de bu tarifi deneyip sevdikleriniz ile paylaşmayı unutmyın.
Alabaş Çorbası Malzemeleri
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet patates
- 1 adet alabaş
- 1,5 l su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Alabaş Çorbası Yapılışı
- İlk olarak tüm sebzeleri hazırlayıp küp küp doğrayın.
- Bir tencerenin içerisine yağı ve soğanı ekleyip kavurun ardından patatesleri ve alabaşları ekleyip 2-3 dakika daha kavurmaya devam edin.
- Ardından suyu ve baharatları ekleyip tüm sebzeler pişinceye dek kaynatın.
- Tüm sebzeler piştikten sonra blenderdan geçirip kıvamına göre su da eklenebilir.
- Servis edebilirsiniz.
Alabaş Çorbası Besin Değerleri
Besin Değeri | 100 gramda | % Günlük Değer * |
---|---|---|
Kalori | 44 kcal | % 2.2 |
Karbonhidrat | 4.2 g | % 1.4 |
Lif | 0.7 g | % 2.8 |
Protein | 0.8 g | % 1.6 |
Yağ | 2.7 g | % 4.2 |
Kolesterol | 0.1 mg | % 0.0 |
A Vitamini | 318.9 IU | % 6.4 |
C Vitamini | 2.8 mg | % 4.7 |
Potasyum | 109.2 mg | % 3.1 |
Kalsiyum | 19.2 mg | % 1.9 |
Demir | 0.2 mg | % 1.3 |