Evde Kolay ve Nefis: Tavuklu Pirinç Pilavı Tarifi

Tavuklu pirinç pilavı, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Bu tarifte, pilavın yanına haşlanmış tavukları ekleyerek hem besleyici hem de lezzetli bir ana yemek alternatifi sunuyoruz. Sadece birkaç basit adımla, mükemmel kıvamda ve lezzetli bir tavuklu pirinç pilavı hazırlayabilirsiniz. Özellikle yoğun geçen günlerinizde, hızlıca hazırlanabilen bu tarif, sofralarınıza şenlik katacak.

Dünya mutfaklarında da tavuklu pirinç yemeklerine sıkça rastlanır, ancak bu özel tarif, Türk mutfağının benzersiz damak zevkiyle harmanlanmıştır. Hem tane tane pilavın lezzetini, hem de haşlanmış tavuğun yumuşacık dokusunu bir arada deneyimleyeceğiniz bu tarif, sık sık başvuracağınız bir lezzet olacak.

Tavuklu Pirinç Pilavı Malzemeleri

• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 3 su bardağı pilavlık pirinç
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 adet haşlanmış tavuk but
• 2 su bardağı tavuk suyu
• 1 su bardağı su

Tavuklu Pirinç Pilavı Yapılışı

1. Pirinçleri 30 dakika suda bekletin, ardından şeffaf su akana kadar yıkayın ve süzüp bekletin.
2. Pilav tenceresinde yağları ısıtın, süzülmüş pirinçleri ekleyin ve 6-7 dakika kavurun.
3. Tiftiklenmiş tavukları ve tuzu ekleyin, iyice karıştırın.
4. Sıcak tavuk suyu ve suyu ekleyip, altını kısarak kapağını kapatın ve 15 dakika pişirin.
5. Suyunu çeken pilavı karıştırın, üzerine bir havlu kapatıp, 10 dakika dinlendirin.
6. Dinlenen pilavı karıştırıp servis yapın. Afiyet olsun!

Tavuklu Pirinç Pilavı Yapılış Videosu

Türk ve Dünya Mutfağında Kullanımı

Tavuklu pirinç pilavı, Türk mutfağında oldukça popüler bir yemektir. Farklı malzemelerle zenginleştirilerek farklı bölgelerde çeşit çeşit sunulur. Dünya mutfaklarında, özellikle Asya ve Orta Doğu mutfaklarında benzer tavuklu pilav varyasyonlarına rastlamak mümkündür. Ancak her kültür, bu tarife kendi özgün dokunuşunu katarak farklı bir lezzet profili oluşturur.

Besin Değerleri ve Kalorisi