Fransız Usulü Omlet Tarifi: Püf Noktalarıyla 5 Dakikada Hazır, Pratik ve Lezzetli Kahvaltı
- Oy Verin :)
Fransız usulü omlet, ana maddesi yumurta olan ve yağda pişirilen lezzetli bir yemektir. Pek çok farklı malzeme ile hazırlanabilen bu tarif, özellikle sabah kahvaltılarının vazgeçilmezidir. Mantarlı, sebzeli, peynirli veya sucuklu gibi çeşitlerle zenginleştirilebilen omlet, süt veya krema ile de yapılabilir. Fransız usulü omlet, sade ama lezzetli yapısıyla kahvaltı sofralarınızı şenlendirecek.
Bu tarifte, tereyağı ile pişirilen ve sade malzemelerle hazırlanan klasik Fransız usulü omleti öğreneceksiniz. Hem pratik hem de lezzetli olan bu tarif, kısa sürede hazırlanarak sofranıza şıklık katacak. İşte lezzetli Fransız usulü omlet tarifi sizlerle.
Omlet, hızlı ve kolay hazırlanabilen bir kahvaltılık olmasının yanı sıra, içerdiği protein ve diğer besin öğeleri sayesinde sağlıklı bir seçenektir. Aşağıdaki adımları takip ederek, mükemmel bir Fransız usulü omlet yapabilirsiniz.
Fransız Usulü Omlet Malzemeleri
- 3 adet yumurta
- 5 gr tereyağ
- Tuz
- Karabiber
Fransız Usulü Omlet Yapılışı
- Tereyağını eritin: Tereyağını tavada iyice eritin ve tüm tavaya eşit şekilde yayılmasını sağlayın.
- Yumurtaları çırpın: Yumurtaları başka bir kapta iyice çırpın ve köpük kalmamasına dikkat edin.
- Yumurtaları pişirin: Yüksek ateşte yumurta karışımını tavaya homojen şekilde dağıtarak 10 saniye pişirin, ardından altını kısın. (İsteğe göre tam pişmeden uçları birleştirerek ikiye katlayabilirsiniz.)
- Baharat ekleyin: Omletin üzerine tuz ve karabiber ekleyin. Güzel bir sunum için omleti kıvırarak yeşilliklerle süsleyebilirsiniz.
- Servis edin: Omleti sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!
Püf Noktaları
- Omletin pürüzsüz ve homojen olması için yumurtaları iyice çırpın ve köpük kalmamasına dikkat edin.
- Omleti pişirirken yüksek ateşte kısa süreli pişirme, ardından kısık ateşte devam etmek, omletin yumuşak ve kabarık olmasını sağlar.
- Farklı tatlar için içine rendelenmiş peynir, mantar veya doğranmış sebzeler ekleyebilirsiniz.
- Omleti katlamak yerine rulo şeklinde sararak da servis edebilirsiniz.
Fransız Usulü Omletin Özellikleri ve Faydaları
- Besleyici: İçeriğindeki yumurta sayesinde protein ve diğer besin öğeleri açısından zengin bir kahvaltı seçeneğidir.
- Hızlı ve Pratik: Kısa sürede hazırlanabilen bu omlet, sabahları vakit kazandırır.
- Lezzetli: Tereyağı ve baharatlarla zenginleştirilmiş tadı ile her damağa hitap eder.
- Esnek: Farklı malzemelerle çeşitlendirilebilir, böylece her seferinde farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.
Fransız Usulü Omlet Besin Değerleri
| Besin Değeri | 100 gramda | % Günlük Değer * |
|---|---|---|
| Kalori | 184 kcal | % 9.2 |
| Karbonhidrat | 2.3 g | % 0.8 |
| Lif | 0.7 g | % 2.9 |
| Protein | 12.2 g | % 24.3 |
| Yağ | 14.4 g | % 22.2 |
| Kolesterol | 372.1 mg | % 124.0 |
| A Vitamini | 1049.2 IU | % 21.0 |
| C Vitamini | 1.4 mg | % 2.3 |
| Potasyum | 185.0 mg | % 5.3 |
| Kalsiyum | 59.2 mg | % 5.9 |
| Demir | 2.2 mg | % 12.1 |
