Kabak Spagetti Tarifi Pratik ve Lezzetli Püf Noktalarıyla 10 Dakikada Hazır
- Oy Verin :)
Kalorisi düşük, lezzetli ve pratik bir tarife kimse hayır diyemez bence. Deneyince sizinde çok seveceğiniz bir tarif olan kabak spagettiyi sevdikleriniz ile paylaşmayı da unutmayın.
Kabak spagetti, sağlıklı yaşamı benimseyenler için ideal bir alternatiftir. Hem düşük kalorili hem de besleyici olan bu tarif, özellikle diyet yapanların vazgeçilmezi haline geliyor. Kabakların spagetti şeklinde kesilerek hazırlanması, hem görsel olarak çekici hem de lezzet açısından doyurucu bir sonuç veriyor. Üstelik, hızlı ve kolay hazırlanabilirliği sayesinde yoğun günler için mükemmel bir seçenek.
Kabak spagetti tarifimiz, taze sebzeler ve baharatlarla zenginleştirilmiş, hafif ve doyurucu bir yemektir. Kuru soğan ve sarımsakla başlayan lezzet yolculuğu, kabakların sotelenmesi ve taze domateslerin eklenmesiyle taçlanır. Kekik ve kereviz yaprakları gibi aromatik bitkiler ise yemeğe ekstra bir lezzet katar. Bu pratik ve sağlıklı tarifi denedikten sonra, klasik makarnaları bir kenara bırakacağınızdan emin olabilirsiniz.
Bu tarif, düşük karbonhidratlı diyetleri destekleyenler için harika bir alternatiftir. Kabak, içeriğindeki yüksek su ve lif oranı sayesinde hem tok tutar hem de sindirimi kolaylaştırır. Kabak spagetti, hem ana yemek olarak hem de hafif bir akşam yemeği olarak servis edilebilir. Şimdi, kabak spagetti tarifimizin malzemelerine ve yapılış aşamalarına geçelim.
Kabak spagetti yaparken dikkat edilmesi gereken en önemli püf noktası, kabakların doğru şekilde kesilmesidir. Bir sebze soyacağı veya spiralizer kullanarak kabakları ince ve uzun şeritler halinde kesmek, spagetti görünümünü elde etmenizi sağlar. Ayrıca, kabakları fazla pişirmeden hafifçe sotelemek, hem dokusunu hem de lezzetini korumanıza yardımcı olur. İşte, kabak spagetti tarifinin detayları.
Kabak spagetti, hem ekonomik hem de sağlıklı bir seçenek arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Bu tarif, evde kolayca hazırlanabilir ve farklı soslarla zenginleştirilebilir. Hem pratik hem de lezzetli olan kabak spagetti tarifimizi mutlaka deneyin!
Kabak Spagetti Malzemeler
- 1 adet kuru soğan
- 3 adet kabak
- 3 dal kereviz yaprağı
- 2 diş sarımsak
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 5-6 adet çeri domates
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 dal taze kekik
Kabak Spagetti Yapılışı
- İlk olarak kuru soğanın ve sarımsakların kabuklarını soyup ince ince doğrayın.
- Ardından bir tavanın içerisine zeytinyağını ekleyip üzerine sarımsak ve soğanları ekleyin.
- Kabakları yıkayıp soyacak yardımı ile çekirdek kısmına gelene kadar soyun.
- Kabakları soğanlı harcın üzerine ekleyip 4-5 dakika kadar soteleyin.
- Kalan tüm malzemeleri ilave edip 1-2 dakika karıştırarak pişirin ve servis edin.
Püf Noktaları
- Kabakları ince ve uzun şeritler halinde kesmek için sebze soyacağı veya spiralizer kullanın.
- Kabakları fazla pişirmeden hafifçe soteleyin, böylece dokusunu ve lezzetini korur.
- Taze kekik ve kereviz yaprakları, yemeğe ekstra bir aroma katacaktır.
- Çeri domatesleri son anda ekleyerek tazeliğini koruyabilirsiniz.
Özellikleri ve Faydaları
Kabak spagetti, düşük kalorili ve besleyici bir yemektir. İçeriğindeki yüksek su ve lif oranı sayesinde tok tutar ve sindirimi kolaylaştırır. Ayrıca, kabak spagetti düşük karbonhidratlı diyetleri destekler ve farklı soslarla zenginleştirilebilir.
Kabak Spagettinin Tarihi
Kabak spagetti, özellikle son yıllarda popülerlik kazanan bir yemektir. Sağlıklı beslenme trendlerinin yükselmesiyle birlikte, düşük karbonhidratlı ve glütensiz alternatifler arayanlar için mükemmel bir seçenek olmuştur. Bu tarif, İtalyan mutfağından esinlenerek, kabakların spagetti şeklinde kesilmesiyle ortaya çıkmıştır. Kabak spagetti, hem görsel olarak çekici hem de lezzetli bir alternatiftir.
Kabak Spagetti Besin Değerleri
Besin Değeri | 100 gramda | % Günlük Değer * |
---|---|---|
Kalori | 19 kcal | % 0.9 |
Karbonhidrat | 2.0 g | % 0.7 |
Lif | 1.1 g | % 4.6 |
Protein | 1.6 g | % 3.2 |
Yağ | 0.4 g | % 0.6 |
Kolesterol | 0.0 mg | % 0.0 |
A Vitamini | 58.0 IU | % 1.2 |
C Vitamini | 8.9 mg | % 14.8 |
Potasyum | 167.0 mg | % 4.8 |
Kalsiyum | 32.0 mg | % 3.2 |
Demir | 1.4 mg | % 7.9 |
Bizi Takip Edin!