Kakaolu Kurabiye Tarifi – Püf Noktaları – Pratik Tarif
100%
- Oy Verin :)
Beş çaylarının vazgeçilmezi, hem hafif hem tatlı ihtiyacınızı giderecek kakaolu kurabiyeyi yapmak oldukça kolay olsa da çeşitli püf noktaları var. Kakao ve tereyağının mükemmel uyumuyla hazırlanan bu kurabiye, hem pratik hem de lezzetli bir tarif olarak karşınızda. Hadi gelin evde en pratik ve en lezzetli kakaolu kurabiye nasıl yapılır beraber bakalım.
Kakaolu kurabiye denince tüm akan sular durur. Beş çaylarının vazgeçilmezi, hem pratik, hem de lezzetli olan bu tarifi deneyince eminim siz de çok seveceksiniz. Hadi o zaman mutfağa, kakaolu kurabiye zamanı.
Kakaolu Kurabiye Malzemeleri
- 130 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 50 gr kakao
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 4 yemek kaşığı toz Antep fıstığı
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
Kakaolu Kurabiye Yapılışı
- Bir kabın içine tereyağı, pudra şekeri ve yumurtayı alın ve elinizle karıştırın.
- Karışımınıza diğer malzemeleri ekleyip yoğurun.
- Hamur kendini toparlayıncaya kadar yoğurma işlemine devam edin.
- Bir dondurma kaşığıyla hamurdan sadece dondurma kaşığının yarısı kadar parçalar alıp yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin ve tüm hamur bitene kadar aynı işlemi uygulayın.
- Kurabiyenizi önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra ılımaya bırakın. Pratik ve lezzetli kurabiyeniz hazır! Kurabiyenizi bir fincan çay ya da bir bardak sütle servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Püf Noktaları
- Tereyağının oda sıcaklığında olmasına dikkat edin, bu kurabiyelerinizin daha yumuşak olmasını sağlar.
- Unu eleyerek kullanmak, kurabiyenizin daha kabarık ve hafif olmasını sağlar.
- Kurabiyelerinizi fırında fazla tutmayın, böylece içi yumuşak kalır.
Özellikleri ve Faydaları
- Kakaolu kurabiye, hem pratik hem de tatlı ihtiyacınızı karşılayacak bir atıştırmalıktır.
- Kurabiyelerde kullanılan kakao, antioksidanlar açısından zengindir ve ruh halinizi iyileştirir.
- Antep fıstığı ise kurabiyelere hem lezzet hem de besleyici değer katar.
Kakaolu Kurabiye Besin Değerleri
| Besin Değeri | 100 gramda | % Günlük Değer * |
|---|---|---|
| Kalori | 282 kcal | % 14.1 |
| Karbonhidrat | 33.3 g | % 11.1 |
| Lif | 3.8 g | % 15.3 |
| Protein | 6.3 g | % 12.6 |
| Yağ | 13.2 g | % 20.3 |
| Kolesterol | 67.2 mg | % 22.4 |
| A Vitamini | 125.6 IU | % 2.5 |
| C Vitamini | 8.2 mg | % 13.7 |
| Potasyum | 183.0 mg | % 5.2 |
| Kalsiyum | 48.7 mg | % 4.9 |
| Demir | 1.5 mg | % 8.4 |
Bizi Takip Edin!
