Margherita Pizza (Margarita) Tarifi – Püf Noktaları – Pratik ve Kolay!
- Oy Verin :)
Pizza severler için evde kolayca yapabileceğiniz nefis bir tarifle karşınızdayız! Margherita Pizza, İtalyan mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Mozzarella, taze çeri domates ve fesleğen ile hazırlanan bu pizza, basit ama bir o kadar da lezzetlidir. Bu yazımızda, Margherita Pizza’nın püf noktalarıyla pratik bir şekilde nasıl yapılacağını anlatacağız.
Daha önceki yazılarımızda pizza hamuru nasıl yapılır ve pizza sosu nasıl yapılır konularını detaylıca ele almıştık. Şimdi ise pizzamızı nasıl hazırlayacağımızı ve üzerine neler ekleyeceğimizi öğreneceğiz. Bu tarifte, Margherita Pizza örneğini kullanacağız.
Margherita Pizza, vejetaryen bir pizzadır ve hem yapımı kolay hem de oldukça lezzetlidir. Şimdi, malzemelerimize ve tarifimize geçelim.
Margherita Pizza (Margarita) Malzemeleri Nelerdir?
- 120 gram mozzarella peyniri
- 3-4 adet çeri domates veya kuru domates
- 5-6 yaprak taze fesleğen
- 1 beze pizza hamuru
- 4 yemek kaşığı pizza sosu
Margherita Pizza (Margarita) Nasıl Yapılır?
- Pizza hamurunu un serpilmiş tezgahta yuvarlak şekilde açın.
- Açtığınız hamurun üzerine pizza sosunu, kenarlara en az 1 parmak boşluk kalacak şekilde yayın.
- Mozzarella peynirini serpin ve domatesleri peynirlerin üzerine yerleştirin.
- Pizzayı, önceden ısıtılmış pizza taşının üzerinde veya pizza tepsisinde pişirin.
- Fırından çıkan pizzanın üzerine taze fesleğen yapraklarını ekleyerek servis edin.
Püf Noktaları
- Pizza hamurunu açarken fazla un kullanmamaya özen gösterin.
- Pizzayı yüksek ısıda pişirmek, hamurun çıtır çıtır olmasını sağlar.
- Taze fesleğeni pişirme sonrasında ekleyerek aromanın kaybolmamasını sağlayabilirsiniz.
Margherita Pizza (Margarita) Besin Değerleri
| Besin Değeri | 100 gramda | % Günlük Değer * |
|---|---|---|
| Kalori | 186 kcal | % 9.3 |
| Karbonhidrat | 30.5 g | % 10.2 |
| Lif | 2.3 g | % 9.3 |
| Protein | 5.8 g | % 11.7 |
| Yağ | 4.3 g | % 6.7 |
| Kolesterol | 2.9 mg | % 1.0 |
| A Vitamini | 30.9 IU | % 0.6 |
| C Vitamini | 3.1 mg | % 5.1 |
| Potasyum | 165.2 mg | % 4.7 |
| Kalsiyum | 27.1 mg | % 2.7 |
| Demir | 1.4 mg | % 7.9 |
Özellikleri ve Faydaları
Margherita Pizza, düşük kalorisi ve yüksek besin değeri ile dengeli bir öğündür. İçeriğindeki taze fesleğen ve domates, antioksidanlar açısından zengindir ve bağışıklık sistemini destekler. Mozzarella peyniri ise kalsiyum ve protein kaynağıdır, kemik sağlığını korur ve kas gelişimini destekler.
Harika İtalyan Yemekleri Sizlerle
Bizi Takip Edin!
