100%
- Oy Verin :)
Mürdüm eriğinin bu halini eminim çok seveceksiniz. Farklı reçel tarifi ve lezzet arıyorsanız bu tarif tam size göre. Hadi o zaman mürdüm eriği reçelini hazırlayıp, sevdikleriniz ile paylaşabilirsiniz.
Mürdüm Eriği Reçeli Malzemeleri
- 2 Kg Mürdüm eriği
- 1,5 kg toz şeker
- 1/2 limonun suyu
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 adet çubuk tarçın
Mürdüm Eriği Reçeli Yapılışı
- İlk olarak erikleri yıkayıp çekirdeklerini ayıklayın.
- Bir tencerenin içerisine erikleri ve şekeri ekleyip bir gece bekletin.
- Bir gece bekleyip suyunu salan erikleri ocağa alıp suyu ve tarçını ekleyip kaynatın.
- Kıvam almaya başlayınca limon suyunu da ilave edip 5-10 dakika daha kaynatın. Ocaktan alıp kavanozlarda saklayıp tüketebilirsiniz.
Mürdüm Eriği Reçeli Besin Değerleri
| Besin Değeri | 100 gramda | % Günlük Değer * |
|---|---|---|
| Kalori | 273 kcal | % 13.7 |
| Karbonhidrat | 66.8 g | % 22.3 |
| Lif | 0.6 g | % 2.5 |
| Protein | 0.2 g | % 0.4 |
| Yağ | 0.1 g | % 0.1 |
| Kolesterol | 0.0 mg | % 0.0 |
| A Vitamini | 12.0 IU | % 0.2 |
| C Vitamini | 0.2 mg | % 0.3 |
| Potasyum | 82.0 mg | % 2.3 |
| Kalsiyum | 6.0 mg | % 0.6 |
| Demir | 0.3 mg | % 1.9 |
