Revani Tarifi

Herkese Merhabalar, Sizlere harika bir tarifim var. Özellikle bayram tariflerinin vazgeçilmezi olan revaniyi gelin hep birlikte hazırlayalım. Şimdiden herkese afiyet olsun.

Revani Malzemeleri

• Şerbeti için
• 3 su bardağı toz şeker
• 3,5 su bardağı su
• 1/2 adet limon
• Keki için
• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 adet limon kabuğu rendesi

Revani Yapılışı

• İlk olarak şerbeti için bir tencerenin içerisine şekeri ve suyu ekleyip kaynanana kadar ara sıra karıştırın kaynadıktan sonra içerisine 6-7 damla limon suyunu ekleyip 4-5 dakika daha kaynatıp ocaktan alın.
• Bir çırpma kabının içerisine yumurta ve şekeri ekleyip iyice çırpın. Ardından içerisine kalan diğer malzemeleri de ekleyip güzelce karıştırın.
• Yağlanmış bir fırın kabına hazırladığınız karışımı döküp önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 35 dakika kadar  pişirin.
• (İçerisine kürdan batırarak şiştiğini kontrol edebilirsiniz.) fırından çıkardıktan sonra 2 dakika bekletip soğuk şerbeti üzerine ekleyip dilimleyip servis edebilirsiniz.

Revani Yapılış Videosu 

Revani Besin Değerleri