Tavuklu Pratik Noodle Tarifi: 20 Dakikada Hazır, Püf Noktalarıyla Lezzetli ve Kolay!
- Oy ve yorumlarınızı bekliyoruz.
Herkese merhabalar! Bugün sizlerle hızlıca hazırlayabileceğiniz ve tadına doyamayacağınız, tavuklu pratik noodle tarifini paylaşacağım. Noodle severler için mükemmel bir seçenek olan bu tarif, sadece 20 dakikada sofranızda olacak. Tavuk göğsü, taze sebzeler ve soya sosunun enfes birleşimi, bu tarifi herkesin favorisi haline getirecek.
Bu tarifin en güzel yanı, malzemelerin çok kolay bulunması ve yapımının oldukça pratik olması. Tavuklu noodle, özellikle yoğun günlerde kurtarıcı bir yemek olarak mutfakta kısa sürede hazırlanabilir. Hem doyurucu hem de sağlıklı olan bu tarif, mutfağınızda sık sık yapmak isteyeceğiniz bir lezzet haline gelecek.
Noodle yaparken püf noktası, tavukların ve sebzelerin doğru pişirilmesidir. Tavuklar suyunu bırakıp çektikten sonra eklenen taze sebzeler, yemeğe ekstra bir canlılık katar. Ayrıca soya sosu ve baharatların uyumunu yakalamak da lezzeti bir adım öne taşıyor. Soya sosunun tuz oranını göz önünde bulundurarak tuz eklemeyi ayarlayabilirsiniz.
Bu lezzetli noodle tarifini, soğuk kış günlerinde içinizi ısıtmak için veya yaz aylarında hafif bir yemek olarak tercih edebilirsiniz. Yanında yoğurt veya Asya mutfağından ilham alan bir salatayla sunarak harika bir akşam yemeği hazırlayabilirsiniz. Şimdi gelin, bu enfes tarifi adım adım hazırlayalım.
Tavuklu Pratik Noodle Malzemeleri
- 300 gram tavuk göğsü
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet havuç
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 200 gram noodle (yumurtalı)
- 1 tatlı kaşığı köri
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 3 adet arpacık soğan
- 2 diş sarımsak
Tavuklu Pratik Noodle Yapılışı
- Noodle’ı sıcak suya koyarak haşlayın ve süzün. Haşlarken içine hiçbir şey eklemeyin.
- Tavuk göğsünü, biberi ve havucu jülyen şeklinde kesin. Tavukları tavada suyunu çekene kadar pişirin.
- Ardından arpacık soğanı, sarımsağı, biberi ve havucu ekleyerek pişirmeye devam edin. Baharatları da ekleyin.
- Haşlanan noodle’ı, yarım su bardağı soya sosu ve 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile karıştırarak tavuğun üzerine ekleyin.
- Tüm malzemeleri tencerede 5 dakika daha karıştırarak pişirin ve servise hazır hale getirin.
Püf Noktaları
- Noodle haşlarken suya hiçbir şey eklemeyin; böylece noodle diri kalır.
- Soya sosu zaten tuzlu olduğu için fazladan tuz eklemenize gerek yok. Tuz miktarını damak zevkinize göre ayarlayın.
- Tavuğu pişirirken suyunu bırakıp çekene kadar pişirin, böylece daha lezzetli ve yumuşak olur.
Yemek Özellikleri ve Faydaları
- Tavuk, yüksek protein içeriği ile sağlıklı bir besin kaynağıdır.
- Havuç, lif açısından zengin bir sebze olup, sindirim sistemine fayda sağlar.
- Kırmızı biber, C vitamini deposu olup bağışıklık sisteminizi güçlendirir.
Tavuklu noodle, Asya mutfağının dünyaya yayılan popüler yemeklerinden biridir. Hem lezzetli hem de pratik bir yemek olması, farklı kültürlerde de sıkça tercih edilmesini sağlar. İşte tavuklu noodle hakkında bazı ilginç bilgiler:
Tarihi: Noodle’ın kökeni, Çin’e kadar uzanır. M.Ö. 2000’li yıllara dayanan noodle, Asya’nın pek çok bölgesinde yaygınlaşmış ve farklı tariflerle çeşitlendirilmiştir. Tavuklu noodle ise bu gelenekten türeyen en popüler yemeklerden biridir.
Besin Değerleri: Tavuklu noodle, karbonhidrat (noodle), protein (tavuk), ve sebzelerle dengeli bir öğün sunar. Dengeli içeriklere sahip olduğu için sporcular ve diyet yapanlar tarafından da tercih edilir.
Hazırlanışı: Tavuklu noodle tarifleri, genellikle sote tavuk, noodle, sebzeler ve soya sosu gibi Asya mutfağına özgü soslarla yapılır. Tarife göre baharatlar ve farklı soslar eklenerek tatlandırılabilir.
Bölgesel Varyasyonlar: Asya ülkelerinde farklı versiyonları bulunur. Örneğin, Çin’de daha çok soya bazlı soslar kullanılırken, Tayland versiyonunda köri ya da balık sosu gibi malzemeler eklenir. Japonya’da ise Ramen adı verilen noodle çorbaları tavukla servis edilebilir.
Lezzet Çeşitleri: Tavuklu noodle’ı daha da zenginleştirmek için zencefil, sarımsak, acı biber, yer fıstığı veya susam yağı gibi malzemelerle tat katılabilir. Hem kızartılmış hem de çorba olarak hazırlanan versiyonları bulunur.
Bu yemek, farklı kültürlerin lezzetlerini birleştirmesi ve hızlı hazırlanabilirliği ile mutfakların vazgeçilmez bir parçası haline gelmiştir.
Tavuklu Pratik Noodle Besin Değerleri
| Besin Değeri | 100 gramda | % Günlük Değer * |
|---|---|---|
| Kalori | 384 kcal | % 19.2 |
| Karbonhidrat | 71.3 g | % 23.8 |
| Lif | 3.3 g | % 13.2 |
| Protein | 14.2 g | % 28.3 |
| Yağ | 4.4 g | % 6.8 |
| Kolesterol | 84.0 mg | % 28.0 |
| A Vitamini | 62.0 IU | % 1.2 |
| C Vitamini | 0.0 mg | % 0.0 |
| Potasyum | 244.0 mg | % 7.0 |
| Kalsiyum | 35.0 mg | % 3.5 |
| Demir | 1.9 mg | % 10.6 |
Bizi Takip Edin!
