Unsuz Çikolatalı Kek Tarifi

Harika bir lezzeti olan unsuz çikolatalı kekten bir dilim kim ister? Bence herkes böyle bir kek ister ama tek dilim ile yetineceğinizi sanmıyorum. Hadi o zaman tarifi deneyip sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın.

?Vejeteryan*

?Glutensiz****

Unsuz Çikolatalı Kek Malzemeleri

• 300 gram bitter çikolata 
• 200 gram tereyağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 4 adet yumurta sarısı
• 4 adet yumurta beyazı 
• 1 paket vanilya
• Bir tutan tuz 

Unsuz Çikolatalı Kek Yapılışı

• Bir cam kabın içerisinde tereyağ ve bitter çikolatayı ben mari usulü eritin.
• Başka bir kabın içerisinde yumurta sarıları ve pudra şekerini iyice çırpın. 
• Diğer bir kabın içerisinde yumurta beyazı ve tuzu iyice köpük olana dek çırpın.
• Eritilmiş olan bitter çikolatalı karışımın içerisine, yumurta sarılı olan karışımı ekleyip çırpın. 
• Son olarak yumurta beyazlarını da bir spatula yardımı ile yavaşça dıştan içe doğru karıştırın.
• Hazırladığınız kek harcını yağlanmış bir fırın kabının içersine ekleyip önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 40 dakika kadar pişirin.
• Soğuduktan sonra üzerini çilekle süsleyip servis edebilirsiniz.

Not: Ürünlerin glutensiz alınmasına dikkat edilmelidir. 

Unsuz Çikolatalı Kek Besin Değerleri