Çoğu kişi tatlıyı çok sevse de zararlı ve kilo aldırdığı için tercih etmiyor. Ama tatlıya karşı herkesin bir zaafı vardır mutlaka. Biz de bunu düşünerek sizler için sağlıklı, rafine şekersiz bir brownie yapmak istedik ve harika oldu. Hadi siz de tarifi deneyip yorumlarınızı bizimle paylaşın.
Vejeteryan*
Vegan**
Vegan Brownie Malzemeleri
- 30 adet çekirdeksiz hurma
- 1 çay bardağı ceviz içi
- 1/2 çay bardağı badem sütü
- 1 yemek kaşığı kakao
- 150 gram eritilmiş vegan çikolata
Vegan Brownie Hazırlanışı
- Hurmaları ve cevizleri blenderdan geçirin. Üzerine badem sütü ve kakaoyu ilave edip devam edin.
- Bir kabın içerisine ekleyip ardından çikolatayı da ekleyin ve karıştırın.
- Yağlı kağıt serili bir kabın içerisine ekleyin ve buzdolabında en az 2 saat dinlendirip servis edebilirsiniz.
Vegan Brownie Besin Değerleri
| Besin Değeri | 100 gramda | % Günlük Değer * |
|---|---|---|
| Kalori | 368 kcal | % 18.4 |
| Karbonhidrat | 46.0 g | % 15.3 |
| Lif | 12.3 g | % 49.4 |
| Protein | 9.5 g | % 19.0 |
| Yağ | 20.0 g | % 30.7 |
| Kolesterol | 0.0 mg | % 0.0 |
| A Vitamini | 380.2 IU | % 7.6 |
| C Vitamini | 10.0 mg | % 16.6 |
| Potasyum | 986.0 mg | % 28.2 |
| Kalsiyum | 126.7 mg | % 12.7 |
| Demir | 3.7 mg | % 20.8 |
Vegan Brownie Püf Noktaları
- Hurmaların daha kolay karışması için önceden birkaç saat suda bekletebilirsiniz.
- Blendırınızın gücüne göre malzemeleri aşamalı olarak ekleyip karıştırabilirsiniz.
- Brownie karışımını buzdolabında dinlendirirken üzerini streç filmle kapatmayı unutmayın.
Vegan Brownie’nin Özellikleri ve Faydaları
- Rafine şeker içermediği için daha sağlıklıdır.
- Hurmalar doğal tatlandırıcı olarak kullanıldığından vitamin ve mineral açısından zengindir.
- Ceviz içeriği sayesinde omega-3 yağ asitleri ile doludur.
Sosyal Medyada Takip Edin
Projeler ve İş Birlikleri
