Zeytin Ezmeli Omlet Tarifi: Pratik ve Lezzetli – 10 Dakikada Hazır!

Yumurta, özellikle kahvaltıların vazgeçilmez yıldızlarından biridir ve birçok farklı şekilde hazırlanabilir. Zeytin ezmeli omlet, pratik ve lezzetli olmasıyla öne çıkan bir tariftir. Bu omlet, zeytin ezmesinin eşsiz tadı ile buluşarak benzersiz bir lezzet sunar. Hem sağlıklı hem de doyurucu olan bu tarif, kahvaltılarınızı şenlendirecek.

Bu tarifte, ana malzeme olan yumurta ile zeytin ezmesi, pul biber, kekik, tuz ve maydanoz gibi malzemeler kullanılır. Omlet, İspanyol omletinde olduğu gibi farklı versiyonlarla dünya genelinde sevilerek tüketilir. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz zeytin ezmeli omlet, besleyici ve hızlı bir kahvaltı seçeneğidir.

Sizlerle paylaşacağımız bu tarif, hem hazırlama süresi kısa hem de malzemeleri kolay bulunabilir olduğundan mutfakta fazla zaman harcamadan harika bir kahvaltı yapmanızı sağlar. Zeytin ezmeli omlet, özellikle vejetaryenler için ideal bir lezzettir.

Zeytin Ezmeli Omlet Tarifi

• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı yeşil zeytin ezmesi
• 1 tutam pul biber
• 1 tutam kekik
• 1 tutam tuz
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• İnce kıyılmış maydanoz

Zeytin Ezmeli Omlet Yapılışı

• Bir kaba yumurtaları kırarak çırpın ve içerisine bir tutam pul biber, kekik ve tuz ekleyin.
• Tavada yüksek ateşte tereyağını eritin ve ocağı kısın.
• Çırpılmış yumurta karışımını tereyağlı tavaya dökün ve tüm tavaya yayın.
• Omletin alt kısmı pişmeye başladığında, zeytin ezmesini omletin yarısına sürün.
• Omletin diğer yarısını zeytin ezmesi sürdüğünüz kısmın üzerine kapatın ve 2 dakika daha pişirin.
• Omleti bir tabağa alarak üzerine ince kıyılmış maydanoz serpin. Maydanoz sevmiyorsanız, farklı tatlar ekleyebilirsiniz.

Not: Tereyağı hayvansal bir gıda olduğundan yüksek sıcaklıklara kadar transyağa dönüşmez, bu yüzden daha sağlıklıdır.

Zeytin Ezmeli Omletin Besin Değerleri

• YouTube: @gezginbirchef
• Instagram: @gezginbirchef

• Projeler ve İş Birliklerini inceleyin