GEZGİNBİRCHEF VLOG
Gezginbirchef YouTube kanalında lezzetli tarifler, seyahat notları ve mutfak ipuçları seni bekliyor.
Abone olarak yeni videolardan ilk sen haberdar ol!
Muzlu Kek Tarifi: 30 Dk’da Hazır – Kolay ve Lezzetli
100%
- Oy Verin :)
Bazı kaynaklara göre muzlu ekmek bazı kaynaklara göre de muzlu kek olarak bilinir. Özellikle kışın piştiğinde evi saran kokusuyla baştan çıkaran ve tadıyla yüzünüzü gülümseten bu tarifi deneyince eminim aşık olacak ve her seferinde bu keki yapmak isteyeceksiniz. Muzlu kek, özellikle kış aylarında evinizi sıcacık bir atmosferle dolduracak ve tadıyla yüzünüzü güldürecek. Hazırsanız, hadi hemen başlayalım.
Muzu sevenler için vazgeçilmez olacak bir tatlı karşınızda. Kolayca yapabileceğiniz ve lezzetine doyamayacağınız Muzlu Kek Tarifi sizlerle. Hem pratik hem de lezzetli olan bu tarif, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak.
Evde kolayca yapabileceğiniz bu kek, özellikle muz severler için ideal bir seçenek. Kek tarifimiz, hem lezzetli hem de sağlıklı olmasıyla dikkat çekiyor. İşte muzlu kekin malzemeleri ve yapılış aşamaları:
Muzlu Kek Malzemeleri
- 3 adet olgun muz
- 200 gr un
- 200 gr toz şeker
- 2 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 5 yemek kaşığı damla çikolata (isteğe göre)
Muzlu Kek Yapılışı
- Muzları bir kabın içine alıp çatal yardımı ile ezin. Ardından yumurta ve şekeri ekleyip çırpın.
- Diğer malzemeleri de ekleyip iyice karıştırın. Kek kalıbını yağlayıp hazırladığınız kek hamurunu dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Piştikten sonra servis edebilirsiniz.
Muzlu Kek Besin Değerleri
| Besin Değeri | 100 gramda | % Günlük Değer * |
|---|---|---|
| Kalori | 392 kcal | % 19.6 |
| Karbonhidrat | 42.5 g | % 14.2 |
| Lif | 2.5 g | % 9.8 |
| Protein | 6.7 g | % 13.3 |
| Yağ | 20.8 g | % 31.9 |
| Kolesterol | 55.3 mg | % 18.4 |
| A Vitamini | 51.1 IU | % 1.0 |
| C Vitamini | 3.8 mg | % 6.3 |
| Potasyum | 236.5 mg | % 6.8 |
| Kalsiyum | 32.5 mg | % 3.3 |
| Demir | 1.3 mg | % 6.9 |
Muzlu Kek Püf Noktaları
- Muzları iyice olgunlaşmış olarak kullanmak, kekinizin daha lezzetli olmasını sağlar.
- Unu eleyerek kullanmak, kekin daha kabarık olmasını sağlar.
- Damla çikolatayı kek hamuruna eklemeden önce hafifçe unlayın, böylece kekin içinde eşit şekilde dağılırlar.
- Kekin üzerine ekstra muz dilimleri yerleştirerek görsel açıdan daha çekici hale getirebilirsiniz.
Muzlu Kekin Özellikleri ve Faydaları
- Muzlu kek, yüksek potasyum içeriği ile kas ve sinir fonksiyonlarını destekler.
- İçeriğindeki muz sayesinde doğal bir tatlılık sunar ve ilave şeker ihtiyacını azaltır.
- Yüksek lif içeriği ile sindirimi kolaylaştırır ve tokluk hissi verir.
- Damla çikolata ekleyerek hem lezzetini artırabilir hem de enerji sağlayabilirsiniz.
Bizi Takip Edin!
