GezginbirChef YouTube kanalında sadece lezzetli tarifler değil,
yurt içi ve yurt dışı seyahat notları, lokal keşifler, mutfak ipuçları ve kültürel içerikler seni bekliyor.
Yeni rotalar, yerel tatlar, pratik öneriler, ilham veren videolar her hafta yayında.
Abone ol, yeni içeriklerden ilk sen haberdar ol.
Lezzetiyle, rotasıyla, hikâyesiyle dopdolu bir video arşivi seni bekliyor.
Bence mutfağımızın en özel ve en güzel yemeklerinden biri olabilir. Seveni çok yoktur ama sevende bu lezzetten vazgeçemez. Turşusundan yemeğine, yemeğinden çorbasına birçok farklı şekilde tüketilen bu lezzetli tarifi siz de hazırlayıp sevdikleriniz ile paylaşmayı unutmayın.
Bamya yemeği, özellikle lif oranı yüksek olmasıyla sindirim sistemini düzenler. Ayrıca, içerdiği C vitamini bağışıklık sistemini güçlendirir ve potasyum, kalp sağlığına katkıda bulunur. Bamyada bulunan antioksidanlar, vücudu serbest radikallerden korur.
Bamya, Osmanlı mutfağının vazgeçilmez sebzelerindendir. Tarih boyunca Türk mutfağında önemli bir yere sahip olan bamya, özellikle yaz aylarında taze olarak tüketilir. Ayrıca kış aylarında kurutularak da saklanır ve çeşitli yemeklerde kullanılır.
| Besin Değeri | 100 gramda | % Günlük Değer * |
|---|---|---|
| Kalori | 20 kcal | % 1.0 |
| Karbonhidrat | 2.2 g | % 0.7 |
| Lif | 5.1 g | % 20.2 |
| Protein | 2.1 g | % 4.2 |
| Yağ | 0.2 g | % 0.3 |
| Kolesterol | 0.0 mg | % 0.0 |
| A Vitamini | 70.0 IU | % 1.4 |
| C Vitamini | 20.0 mg | % 33.3 |
| Potasyum | 238.0 mg | % 6.8 |
| Kalsiyum | 89.0 mg | % 8.9 |
| Demir | 1.1 mg | % 6.3 |
Şahane Sebze Yemekleri tarifleri sizlerle ↵
Bizi Takip Edin!
