Elmalı Crumble Tarifi: Püf Noktalarıyla 45 Dakikada Hazır, Pratik ve Lezzetli!
- Oy Verin :)
Evde hazırlayabileceğiniz, hem lezzetli hem de çok pratik bir tarife ne dersiniz? Elmalı crumble tarifi, özellikle kış aylarında sıcacık servis edildiğinde içinizi ısıtacak bir tatlıdır. Üzerine ekleyeceğiniz dondurma ile lezzetini de ikiye katlayabilirsiniz. Sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın. Bu nefis elmalı crumble tarifi, sadece 45 dakikada hazır!
Elma ve tarçının mükemmel uyumuyla hazırlanan crumble, çıtır çıtır hamuruyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu tarif, özellikle akşam yemeklerinden sonra hafif ve tatlı bir kapanış yapmak isteyenler için idealdir. Elmanın doğal tatlılığı ve hamurun çıtırlığı, her lokmada keyif verir.
Elmalı crumble tarifinin yapımı oldukça basittir. İlk olarak, hamur malzemeleri mutfak robotunda karıştırılır ve ardından elmalar hazırlanan karışımla harmanlanır. Fırın kabına yerleştirilen elmaların üzerine hamur serpiştirilir ve fırında pişirilir. Üzerine dondurma veya pudra şekeri ile servis ederek tatlınızı daha da lezzetli hale getirebilirsiniz.
Bu tarifte dikkat etmeniz gereken birkaç püf noktası var. Hamuru hazırlarken tereyağını soğuk kullanmak, hamurun kıvamını ve çıtırlığını artırır. Ayrıca, elmaların taze ve sert olmasına özen gösterin, böylece pişme sırasında dağılmazlar ve tatlıya mükemmel bir doku katarlar.
Elmalı crumble, evde kolayca hazırlayabileceğiniz, hem lezzetli hem de besleyici bir tatlıdır. Şimdi, bu nefis elmalı crumble tarifinin malzemelerine ve yapılışına göz atalım.
Elmalı Crumble Malzemeleri
Tabanı İçin
- 4 adet elma
- 2 çay bardağı esmer şeker
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı tarçın
Hamuru İçin
- 1/2 su bardağı esmer şeker
- 120 gram tereyağı
- 250 gram un
- 1/2 çay kaşığı tuz
Elmalı Crumble Yapılışı
- İlk olarak hamur için olan malzemeleri mutfak robotuna ekleyip iyice karıştırın.
- Ardından elmaların kabuklarını soyun ve ince ince dilimleyin. Bir kabın içerisinde esmer şeker, vanilya ve tarçın ile birlikte hepsini karıştırın.
- Fırın kabını yağlayıp içerisine önce elmaları, üzerine de hamuru elinizle parça parça yaparak ekleyin.
- Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 30-35 dakika pişirip servis edin.
Püf Noktaları
- Tereyağını soğuk kullanmak, hamurun kıvamını ve çıtırlığını artırır.
- Elmaları ince dilimlemek, tatlının homojen pişmesini sağlar.
- Esmer şeker kullanarak tatlıya karamelize bir lezzet katabilirsiniz.
- Fırını önceden ısıtmak, tatlının daha düzgün pişmesini sağlar.
Özellikleri ve Faydaları
Elmalı crumble, lezzeti ve besleyici değeri ile bilinir. Elmanın yüksek lif içeriği sindirimi düzenler ve uzun süre tok tutar. Tereyağı ve unun birleşimi ise tatlıya çıtırlık kazandırır. Ayrıca, esmer şeker ve tarçın, tatlıya derinlik ve zenginlik katar.
Elmalı Crumble’ın Tarihi
Elmalı crumble, İngiliz mutfağının klasiklerinden biridir. İlk olarak 2. Dünya Savaşı sırasında, rasyonel yemek pişirme ihtiyacından dolayı popüler hale gelmiştir. Kolay yapımı ve lezzeti sayesinde günümüzde de sevilerek tüketilmektedir. Crumble, meyve ve hamurun mükemmel uyumuyla hazırlanan bir tatlı olarak bilinir.
Elmalı Crumble Besin Değerleri
| Besin Değeri | 100 gramda | % Günlük Değer * |
|---|---|---|
| Kalori | 340 kcal | % 17.0 |
| Karbonhidrat | 31.0 g | % 10.3 |
| Lif | 1.9 g | % 7.7 |
| Protein | 3.3 g | % 6.6 |
| Yağ | 22.1 g | % 34.1 |
| Kolesterol | 25.0 mg | % 8.3 |
| A Vitamini | 161.5 IU | % 3.2 |
| C Vitamini | 5.1 mg | % 8.5 |
| Potasyum | 108.7 mg | % 3.1 |
| Kalsiyum | 33.5 mg | % 3.3 |
| Demir | 1.0 mg | % 5.4 |
Bizi Takip Edin!
