Fava Tarifi
100%
- Oy Verin :)
Meze sofralarının olmazsa olan fava lezzetiyle gönülleri fethetmeye geliyor. Tarifi deneyince eminim sizde çok seveceksiniz. Hadi o zaman tarifi hazırlayıp, sevdikleriniz ile paylaşmayı unutmayın.
Fava Malzemeleri
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 su bardağı kuru bakla
- 1 adet kuru soğan
- 1 litre su
- 2 adet küp şeker
- 7-8 dal dereotu
- 1 tatlı kaşığı tuz
Fava Yapılışı
- Soğanları küp küp kesin bir tencereye zeytinyağı ekleyip soğanları kavurun.
- Ardından baklaları, küp şekeri, tuzunu ve suyunu ilave edin.
- Tüm malzemeler yumuşayana kadar pişirip blenderdan geçirin.
- Blenderdan geçirmeden önce hala katı bir kıvamda ise 1 su bardağı su daha ilave edebilirsiniz.
- Son olarak ince kıyılmış dereotunu ekleyip karıştırın.
- Bir kabın içerisine döküp soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.
Fava Besin Değerleri
| Besin Değeri | 100 gramda | % Günlük Değer * |
|---|---|---|
| Kalori | 113 kcal | % 5.7 |
| Karbonhidrat | 6.8 g | % 2.3 |
| Lif | 5.9 g | % 23.6 |
| Protein | 5.5 g | % 11.0 |
| Yağ | 7.0 g | % 10.7 |
| Kolesterol | 0.0 mg | % 0.0 |
| A Vitamini | 20.1 IU | % 0.4 |
| C Vitamini | 5.7 mg | % 9.5 |
| Potasyum | 248.8 mg | % 7.1 |
| Kalsiyum | 29.5 mg | % 3.0 |
| Demir | 1.3 mg | % 6.9 |
