Glutensiz Pancake Tarifi (Pankek)
100%
- Oy Verin :)
Gluten hassasiyeti olanlar için, pratik ve lezzetli bir tarif karşınızda. Sizde bu lezzetli tarifi hazırlayıp sevdikleriniz ile paylaşabilirsiniz.
Glutensiz Pancake Malzemeleri
- 1 su bardağı glutensiz un
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 çimdik tuz
- 1 paket vanilya
(kullanılan tüm ürünlerin glutensiz olmasına dikkat edin)
Glutensiz Pancake Yapılışı
- İlk olarak bir kabın içerisinde yumurta aklarını tuz ile köpük olana dek çırpın.
- Başka bir kabın içerisinde yumurta sarısı ve şekeri ekleyip iyice çırpın.
- Ardından diğer malzemeleri de ekleyip karıştırın.
- En son yumurta aklarını yavaş yava ekleyip bir spatula yardımı ile alttan üste doğru karıştırarak ilave edin.
- Bir tavayı hafifçe yağlayıp orta ateşte ısıtın.
- Hazırladığınız pancake hamurundan 1,5 yemek kaşığı tavaya ilave edin ve arkalı önlü pişirin.
- Tüm hamur bitene kadar aynı işlemi uygulayabilirsiniz.
- Tüm pişirme işlemi bitinci, çeşitli meyveler ve soslar ile servis edebilirsiniz.
Glutensiz Pancake Besin Değerleri
| Besin Değeri | 100 gramda | % Günlük Değer * |
|---|---|---|
| Kalori | 187 kcal | % 9.3 |
| Karbonhidrat | 27.9 g | % 9.3 |
| Lif | 1.4 g | % 5.7 |
| Protein | 7.5 g | % 15.1 |
| Yağ | 4.6 g | % 7.1 |
| Kolesterol | 73.4 mg | % 24.5 |
| A Vitamini | 70.4 IU | % 1.4 |
| C Vitamini | 0.6 mg | % 0.9 |
| Potasyum | 146.9 mg | % 4.2 |
| Kalsiyum | 87.8 mg | % 8.8 |
| Demir | 0.9 mg | % 5.2 |
