Kabak Mücver Tarifi
- Oy Verin :)
kabak olan bir kızartma çeşidir. Rendelenmiş veya ince kıyılmış kabakların un ve yumurta yardımıyla bağlanmasıyla olan bir yemektedir. genellikle ılık veya soğuk servis edilir. Sadece . kabak değilde farklı sebzeler kullanarakta yapılan çeşitleri vardır.\n\nMasalarınızı süsleyecek olan yapımı hem pratik hem de oldukça lezzeti olan kızartmalardan biri olan mücver tarifi sizlerle.\n\n[ingredients]\n\n[method]"}" data-sheets-userformat="{"2":2,"4":{"1":2,"2":16750848}}">Genellikle ana malzemesi kabak olan bir kızartma çeşidir. Rendelenmiş veya ince kıyılmış kabakların un ve yumurta yardımıyla bağlanmasıyla olan bir meze ya da yemektir. genellikle ılık veya soğuk servis edilir. Sadece kabak değilde farklı sebzeler kullanarakta yapılan çeşitleri vardır. Tarfimizde standart kabak mücver tarifi ile yapılmıştır.
Masalarınızı süsleyecek olan yapımı hem pratik hem de oldukça lezzeti olan kızartmalardan biri olan mücver tarifi sizlerle.
Kabak Mücver Malzemeleri
- 3 adet kabak
- 3 adet yumurta
- 6 yemek kaşığı un
- 1/2 dereotu
- 5 dal taze soğan
- karabiber
- tuz
- Sıvıyağ (kızartmak için)
Kabak Mücver Yapılışı
- Kabakları yıkayın ardından uç kısımlarını kesip rendeleyin ve suyunu sıkın.
- Kabakların üzerine ince ince kesilmiş taze soğanları unu, yumurtayı, tuz ve karabiberide ekleyip karıştırın.
- Hazırladığınız mücver hamurunu kızgın yağlı tavada arkalı önlü kızartıp servis edebilirsiniz.
Kabak Mücver Besin Değerleri
| Besin Değeri | 100 gramda | % Günlük Değer * |
|---|---|---|
| Kalori | 63 kcal | % 3.1 |
| Karbonhidrat | 4.4 g | % 1.5 |
| Lif | 1.2 g | % 5.0 |
| Protein | 2.3 g | % 4.6 |
| Yağ | 3.9 g | % 6.0 |
| Kolesterol | 23.8 mg | % 7.9 |
| A Vitamini | 88.6 IU | % 1.8 |
| C Vitamini | 17.8 mg | % 29.6 |
| Potasyum | 229.2 mg | % 6.5 |
| Kalsiyum | 40.7 mg | % 4.1 |
| Demir | 1.7 mg | % 9.4 |
