Kakaolu Cupcake Tarifi – 20 Dakikada Hazır | Pratik ve Lezzetli
Oy ve Yorumlarınızı Bekliyoruz
- Çok Lezzetli
Kakaolu cupcake, küçük porsiyonlarda hazırlanan ve genellikle bir kişilik olarak sunulan küçük keklerdir. Üzerlerine ya da içlerine çeşitli şekerlemeler, meyveler ve krema ilave edilerek lezzetlendirilir. Çikolata tutkunları için ideal olan bu lezzetli tatlı, her yaştan insanın favorisi olmaya adaydır.
Kakaolu Cupcake Kökeni & Tarihi
Kakaolu cupcake’in kökenleri, 1796 yılında Amerikalı aşçı Amelia Simmons tarafından hazırlanan bardak keklere kadar uzanır. Bu küçük kekler, 1828 yılında Eliza Leslie’nin tarif kitabında “cupcake” adıyla anılmaya başlandı. Zamanla dünya genelinde popüler hale gelen cupcake, çeşitli lezzet ve dekorasyonlarla süslenerek günümüzde de büyük bir ilgi görmektedir.
Bu tarif, çikolatanın yoğun aromasıyla birleşen yumuşak kek dokusuyla, tatlı krizlerinizi bastırmanın en tatlı yollarından biridir. Hem pratik hem de lezzetli olan bu tarifi mutlaka deneyin ve sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın.
Kakaolu Cupcake Malzemeleri
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 100 gram eritilmiş bitter çikolata
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2,5 su bardağı un
Kakaolu Cupcake Yapılışı
- Bir kabın içerisinde yumurta ve şekeri iyice çırpın.
- Ardından sıvı malzemeleri ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Daha sonra kakao, eritilmiş çikolata, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin.
- Unu mutlaka eleyerek ilave edin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış cupcake kalıplarına ya da cupcake kağıtlarına dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.
Kakaolu Cupcake Püf Noktaları
- Unu eleyerek eklemek, kekin daha kabarık olmasını sağlar.
- Kekleri fırından çıkardıktan sonra bir süre soğumaya bırakın; bu, keklerin iç dokusunun oturmasını sağlar.
- Üzerine erimiş çikolata veya krema ekleyerek ekstra lezzet katabilirsiniz.
Kakaolu Cupcake’in Özellikleri ve Faydaları
Kakaolu cupcake, özellikle çikolata sevenler için harika bir tatlı seçeneğidir. Kakao, antioksidan özellikleriyle bilinir ve enerji verir. Ayrıca, küçük porsiyonlar halinde sunulduğu için porsiyon kontrolü kolaydır. Çay saatlerinde ya da özel davetlerde sunabileceğiniz bu tatlı, aynı zamanda görsel olarak da oldukça şıktır.
Kakaolu Cupcake Besin Değerleri
Besin Değeri | 100 gramda | % Günlük Değer * |
---|---|---|
Kalori | 357 kcal | % 17.9 |
Karbonhidrat | 41.6 g | % 13.9 |
Lif | 1.4 g | % 5.8 |
Protein | 5.3 g | % 10.5 |
Yağ | 17.5 g | % 26.9 |
Kolesterol | 67.5 mg | % 22.5 |
A Vitamini | 53.7 IU | % 1.1 |
C Vitamini | 0.2 mg | % 0.3 |
Potasyum | 106.4 mg | % 3.0 |
Kalsiyum | 45.0 mg | % 4.5 |
Demir | 1.0 mg | % 5.5 |
Çikolatalı lezzetli tarifler sizleri bekliyor, bir göz atın ↵
Bizi Takip Edin!